Vol. 6 – 你这辈子有没有为了做一道菜买一口锅两片面包

Vol. 6 – 你这辈子有没有为了做一道菜买一口锅

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拖了这么久终于更新了!拖更全是此方的锅!本来这期打算讲“你这辈子有没有为别人拼过命”,因为一顿牛排换成了“你这辈子有没有为了做一道菜买一口锅”。谁说锅锅不是下厨爱好者的命呢?这期介绍了很多我们喜欢用的锅锅,还给厨房小白提供了一些新手建议,希望能帮助到大家~

Timestamp:

00:00:10牛排太好吃啦

00:00:44新手必备雪平锅!

00:05:35万能的深煎锅!

00:08:23爆炒怎能没有中式大炒锅

00:12:29冬日送温暖的咕噜咕噜砂锅

00:17:19此方的锅の財宝

00:22:53给厨房小白的选锅建议

00:30:25近期厨房好物安利

00:31:59拜拜~

展开Show Notes
空水中明
空水中明
2026.5.22
24:54 此方方在不zhan和不nian的发音之间来回切换()
空水中明
空水中明
2026.5.22
10:56

其实只要掌握了开锅之外的防粘锅方式,铁锅也是可以进洗碗机的~

我用铁锅炒菜的时候是不会去开锅的,不过我多次测试以后发现只要擅用热锅冷油法,就算不开锅,炒正常菜量的炒菜也是不会粘锅的——哪怕是那种裹满了淀粉糊糊的肉片,也只需要薄薄一层油就可以做到不粘了!
空水中明
空水中明
2026.5.22
06:19

啊啊啊太真实了(最近家里买了洗碗机