Vol.4-与不同地域的人一起来叭叭虾(上)奇葩酒食

Vol.4-与不同地域的人一起来叭叭虾(上)

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扒瞎(虾)“有毒”,录音文件离奇丢失,琐事不断、断更良久,失踪人口终于回归!

本期和一位“虾百科”畅聊会变态的虾、会变性的虾;好吃的罗氏虾;蒸着吃煮着吃生吃的各种虾。

主播:

阿拉丁\水哥\老Paul\Eric

本期话题包括但不限于:

  • 风靡全国的麻辣小龙虾
  • 鲁菜油焖大虾和江浙的油焖虾
  • 虾头的妙处
  • 如何分辨甜虾
  • 变态的罗氏虾
  • 基围虾是一种虾的品种吗?

下期预告:

与不同地域的人一起来叭叭虾(下)

*时间轴*

01:21 麻辣小龙虾:与它的相遇和成长

06:25 印象最深的麻辣小龙虾是哪种虾

16:52 为什么咖喱和虾一起食用更加美味?

31:09 沼虾(罗氏虾),来自汽水区域的特产

38:59 基围虾是一个虾的品种吗?

42:08 虾头的价值:从浪费到美食的再利用

52:32 油爆朝虾,浙江连锁餐厅的迷人美食

57:04 南北生腌的不同玩法和口感差异

65:00 甜虾的性格:从美味到尴尬的转变

节目简介:

《奇葩酒食》由三位资深文娱、媒体从业者发起的一档以“美食”为媒介,生活吐槽、插科打诨、文艺交流的杂谈类播客。

每期聊一个主题,菜的滋味不同,酸甜苦辣都是故事。人生如戏、戏如人生,局儿、人、菜、酒都齐了,自然不缺好故事!

您最好中午时间打开本栏目,因为早晚会给您逗乐。愿您的生活多些笑声、多些滋味!

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制作:

  • 剪辑:阿拉丁
  • 设计:猫介
  • 音乐:炎叔