10636
104老百姓之王张哥回归～
我们和张哥围绕着下馆子的话题展开了不太深入的讨论。
关于90年代的小天鹅火锅到底有多好吃
关于Buzzcock和宫保虾球的故事
关于北京最早的螺蛳粉狂热起源
.....
本期主播：
直立猿、韩队、张哥
Shownotes:
01:47 中元节当天分享几个小故事
15:16 “张哥被酒鬼缠上了！”
20:08 改变终身饮食结构的一顿饭
26:31 90年代北京的小天鹅火锅
41:52 令人遗憾的小面馆儿
44:09 安逸惯了的小饭馆面对突如其来的竞争
47:02 一盘白菜肉丝炒年糕
58:20 深夜供人醒酒的饭馆，往往都是妙的
65:00 张哥作为乐队经纪人的美食心机
68:00 最早的螺蛳粉狂热
77:01 晚上12点的阖家团圆局
84:38 切开一只鹅里面是一只鸡
93:51 Buzzcock乐队和宫保虾球
97:13 硕果仅存的几个白汤儿羊蝎子
117:30 听着特有食欲的店名
120:00 让人感觉安定的鲁菜大聚餐
Songlist:
Delegation - Oh Honey
Turbotito, Phillipi & Rodrigo - Cansao Para Laia
北京：
瑞云（家产菜）
利桥顺（家常菜）
德顺斋（安贞里）（清真菜）
云腾食府 （云南菜）
滇越乘象（云南菜）
隆元记（重庆牛肉面）
晓林火锅（重庆火锅）
延吉：
温面
洛阳：
驴肉汤
开封：
套四宝
西宁：
烧烤（大清真寺对面）
桐乡：
阿能面馆
乐山：
味精素面
上海：
敬食（家常菜）