vol28._对话|人间半杯 X 半水Talk

vol28._对话|人间半杯 X 半水Talk

39分钟 ·
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人间半杯,这家主打温州江西菜的中式小酒馆,95后主理人之一桂桂,从江西老家来到杭州,成了一名“杭漂”,在开店之前换过几份工作,然后在2020年12月桂桂合伙决定开一间“小酒馆“,开启餐饮创业的历程,从此在人间半杯,快乐满杯

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半水Talk

本期主播:小新

嘉宾:桂桂

02:00 桂桂的自我介绍

03:00 人间半杯的由来

04:50 关于融合菜的看法

05:40 糖拌西红柿的怀念

07:30 明星网红打卡的由来

08:45 桂桂惊叹某明星的美颜

09:00 人间半杯经历的打假&背叛

12:40 被客人刁难、骂哭

13:50 ”不一样“员工的故事

15:30 人间半杯的餐饮底线

18:40 隐藏的slogan揭秘

19:50 分享爆红的秘籍

21:30 服务生衣服的爱心

26:35 江西特色菜竟然是螃蟹

30:00 创业干活分享开始

36:15 为什么不做店庆

人间半杯「密照」(均来自桂桂朋友圈):

展开Show Notes
陈泽楠Paul
陈泽楠Paul
2023.10.25
感受到了老板娘的行动力和热情,非常有启发
斑小马
斑小马
2023.10.24
第一,喜欢吃人间半杯的斑马😇
Sinbinho小新
:
斑马是什么哟