11那只是食物,不是爱!秋冬食欲爆棚,情绪性进食如何应对?好好吃饭~

11那只是食物,不是爱!秋冬食欲爆棚,情绪性进食如何应对?

44分钟 ·
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评论数108

最近收到好多朋友留言表示:天冷了总是觉得饿,想吃东西。

秋冬食欲旺盛,也是情绪性进食的高发期,这期就来聊聊如何稳定食欲,预防情绪性进食。

其实饿也分两种——生理性饥饿(真饿)和情绪性饥饿(假饿)。想要稳定食欲,解决情绪性进食,关键是准确识别自己究竟是哪一种饿:真饿了就吃,先解决生理需求;假饿就不吃,先解决情绪问题。

这两种饥饿的感觉非常像,导致很多人根本分不清,当食欲来临时到底该不该吃?

本期将分享几个小技巧,帮助大家判断自己是「真饿」还是「假饿」?到底该不该吃?应该怎么吃?从源头上预防情绪性进食。

祝大家在秋冬都能开开心心享受丰盛的美食呀!

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这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。

本期你将听到:

一、食欲爆棚是大自然的召唤

01:07 天冷了会更努力工作?

01:44 晒不到太阳,所以会更想吃碳水

二、分辨情绪性饥饿vs生理性饥饿 8 个特征

10:05 渴望爱的时候,会特别想吃巧克力

三、应对情绪性饥饿的 5 种方法

32:12 小肠有一个记录快乐的小盒子

32:12 小堵有个处理情绪垃圾的传送带

四、如何通过吃让食欲更稳定?

38:56 增加饱腹感、稳定血糖的食物有哪些?

补充资料:

参考书籍

《食欲背后的心理学:食物与情绪》

☁️

认识主播

小肠:

食品科学与工程硕士,9 年食品行业摸爬滚打经历,同时也是高级公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠

小堵:

Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车

听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:)

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不要害怕食物 真的没有网络上那么恐怖这点真的很重要‼️不要恐惧某一样食物
小堵车车车
:
嗯嗯,确实!
卤煮小肠
:
看小张的id名字就是格局打开的朋友🥰
3条回复
成白
成白
2023.11.11
情绪性i 本人,分享一点点自己会发生这种失去自我意识过量吃东西的诱因。1.过于内耗,想多做少。2.手机淘宝一直看,想买的价格虚高,不想买的一直重复推荐,一直买不到或者边吃东西边看淘宝。3.网上分享的精致生活看的太多,无形中给自己制造落差和失衡感。我好像都是生活情绪没有及时发泄,转嫁给食物。
最近好像有一点心得,1.极其难熬的十五分钟怎么度过血糖波动,收纳整理屋子,比如早上整理衣柜,一边听小肠和小堵的聊天,不知不觉三十分过去了,剩下十分钟再收下尾静心听完,强烈的食欲就过去了。2.三餐饮食吃到自己心满意足不想吃为止,脑子里面也不要想我应该控制多少重量份量才能达到减脂瘦身的目的,享受当下进到嘴巴里面的每一口,嗅觉味觉双满足。保持这样状态的我在平常时间就不想着吃零食。3.因为我i值很高,我会尽量察觉什么对我能量的消耗最大,减少身体的亏空。我情绪化进食也还有,会进行分析原因自我和解,吃多也不自陷自我pua ,加大运动量就好了。
分享一些自己的小经验,希望能帮到自己和大家。
小堵车车车
:
非常好的分享呐
卤煮小肠
:
感谢成白的分享,小tips太棒了,真诚又有用。谢谢你呀!❤️希望你越来越好~
这期节目来的太及时了,前段时间控制减肥加健身瘦了十几斤,可是最近的一段出差打乱了饮食和健身的节奏。有点破罐子破摔的意味,每次暴食之前都想着这是最后一次暴食,我下一顿就开始注意。于是就有了明明已经吃饱了还是想吃奶酪卷,想吃糖,再来个榴莲千层,尤其是一个人呆着的时候,有种吃过饭还是不过瘾的感觉。明明很饱了,还是觉得身体里好像缺了一块,只有高脂肪高糖高油才能填满。吃撑之后面对又重新胖起来的肚子又深深的自责,每次都这样循环。
小堵车车车
:
戒暴就是现在,不要指望下一顿噢!下次先有意识感受下身体,如果是情绪性的先运营几个技巧缓解情绪~ 身体缺的那块,一定有食物之外的东西可取代哒~
卤煮小肠
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尝试用别的东西来替代食物的角色
5条回复
看到这一集我真的感触好深。我学习压力大的时候,真的很容易情绪性进食,我像个麻木的进食机器,而且不知道停手,只是一直把食物一把一把塞进嘴里,直到胃开始不舒服了才会停。
小堵车车车
:
🫂 面对压力真的很难,抱抱你。
Deecorpse:我甚至在胃已经不舒服的时候还停不下来
3条回复
桃奈小安
桃奈小安
2023.11.09
冬天身体需要摄入更多热量来抵御严寒,所以想吃东西是正常现象 不要太压抑自己的天性 想吃碳水了就比平时多吃一点,不要焦虑 没关系的 ~
小堵车车车
:
嗯嗯,生理性饥饿的时候确实不要压抑~该吃的时候就得吃
卤煮小肠
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可不是嘛~
4条回复
Biyoiann
Biyoiann
2023.12.15
对自己情绪进食的一些想法
也是接触到好好吃饭的一些小小感悟!
选到了第一期留言,也是想让自己有个重新开始!
祝愿大家都能好好吃饭!和食物有良好的关系!
祝福!好好吃饭!也越来越好!

为什么不能在情绪进食了?
1.会变蠢 因为吃太多真的非常难受 接受到的信息只能输入而不能输出脑子会变慢很多,思考力大幅度下降。吃多会损耗我们的精力去消耗食物,身体提供的精力如果去消化去了,那么能用在学习上的精力会被剥夺走。专注力也大幅度下降
2.寿命减半 对身体非常不好 长期的暴食会得慢性病 能去探索世界的世界又会少很多年啊啊啊[泪]好恐怖
3.暴食是心理问题 暴食其实是精神的虚弱!是心理疾病!不是想吃是寂寞空虚或者害怕缺乏安全感
4.压力大 以前高中的pdsd复发以前高中经常不吃晚饭所以晚上就会一直想吃想吃的习惯保留着
5.身材焦虑 越吃越焦虑,暴食比不吃更加恐怖
6.睡眠问题 暴食会让我更加睡不好 睡不着!情绪会更差劲

目前的暴食行为
1.因为控制饮食反而吃不到自己想吃的东西,所以就会产生今天没吃到好吃的 今天吃的不够多 今天吃的营养太少了也会导致暴食!自己做饭买菜在学校确实有限制,如果只做一道菜总感觉自己少吃了点什么!所以菜的种类丰富度要提高!给自己吃了很满足的感觉才行
2.压力大规划不清楚导致有时间间隙是空白的,而这个时间点就是我最想吃东西的时候,想填满我的时间 不然什么都不做感觉自己亏待了这个时间
3.晚上会特别特别想吃在宿舍的话 一个是环境问题在宿舍就会有种开吃的感觉。所以将吃 住 学习 这种生活状态一定要分开!我觉得是非常重要的
4.看到很多想吃的就会想吃…觉得非常有吸引力…

怎么做?
1.慢慢吃饭,享受食物本身,品尝到食物原本的味道
2.该吃饭时就吃饭!少吃多餐!规划规划吃的东西早上中午一定要吃好!!!
3.我要好好抱抱自己!多和朋友聊天 或者自己看书!让自己去学习去获得去输出!每天写感恩小作文!
4.晚上如果会怕自己一直想吃 可以晚上好好吃饭固定时间吃饭!吃自己喜欢吃的 18:30吃饭就好!告诉自己今天晚上我吃的很好!很满足!!!!
5.不必身材焦虑!因为在运动中!而且!越暴食!你的身材会越得不到你想要的结果
6.睡前2h前绝对不吃东西!!!!!!10点睡那么8点之后不碰任何食物!如果特别想吃就换一个环境 写写计划 或者看书奖励自己看电影或者其他转移注意力!
7.吃的话尽量要丰富!要让自己内心感受到满足!不要为了吃的少让自己得不偿失 反而吃的更多
8.对于7我还想说的就是!要有个对食物需求的度!这里的满足是指食物只要满足3大元素基本就够了 蛋白质碳水维生素就够了保持
9.规划自己的晚上时间!晚上越容易多吃!就越给自己安排事情或者课程都可以!具体安排我会等等写出来做什么
10.如果看到特别想吃!告诉自己!明天早上吃!!!!有想吃的都可以吃没问题!但是都放在10点钟之前当作早餐吃了!!!就行!

可能会遇到的问题
1.一旦开始就一直想吃停不下来!!!这个时候马上逃离这个环境!马上出去去湖边或者操场散步2圈回来
2.坚持不下来 可以回看这一篇笔记!告诉自己暴食有多么多么的坏处!想想以后享受世界的世界变少我就会害怕!!!!

没想到了!到时候再补充吧[耶]
小堵车车车
:
太详细了,大家都可以看看。很多都非常值得学习,细细读!
南城梦呓
南城梦呓
2023.11.09
来了,今天想要收集生日祝福
小堵车车车
:
梦呓生日快乐呀!
卤煮小肠
:
生日快乐!!
12:36 🍫巧克力–渴望爱
🌶️辛辣食物–寻求刺激
🍰蛋糕–渴望拥抱、快乐
🍞面包–渴望安抚、平静
🍔汉堡–缺乏安全感
小堵车车车
:
嗯嗯这是个大数据统计,每个人实际情况也会不同,大家还是要关注自己当下的想法,总结出和自己情绪对应的食物。
哔啵不波比跳:嗯嗯。吃高可可含量巧克力的时候能止住食欲,而且仅限于只吃一角角的时候。喝纯牛奶能感觉到满足和幸福,也能止住食欲
Yukiiiii-
Yukiiiii-
2023.11.09
饭后刷牙真的有用!熬过血糖波动那几分钟就好了!(也可以打游戏或者追剧🙂)
小堵车车车
:
思路打开!
总结如何区分情绪性饥饿和生理性饥饿,分享给大家👩‍❤️‍💋‍👩
⒈感到饥饿感来临非常快
⒉对食物有特定的偏好
⒊进食目的
⒋进食冲动是否强烈
⒌出现场景
⒍伴随失控感
⒎是否停不下来
⒏饥饿进食后是否会引发负面情绪
⒐饥饿感在胸口还是胃的下部
感觉很重要就随手记下来,主要还是小堵讲的有条理😄
小堵车车车
:
总结的太好了!👏👏👏
HD597322z:感谢
09:23 从大学到现在,我都很喜欢吃桃李的果子面包
小堵车车车
:
桃李面包小肠的最爱噢
小堵车车车
:
曾经的哈哈哈哈
小番茄球
小番茄球
2023.11.09
我很容易生活节奏一被打乱,或者不开心的时候吃很多很多(吃饱了饭之后还吃很多)吃到胃疼😷
今天练出马甲线了吗:姐妹握个手 我最近也一样
卤煮小肠
:
是大J嘛?
6条回复
好奇想吃薯片玉米片一类的时候是需要什么么,我总是突然很想吃薯片,咔吱咔吱咬就特别爽,而且一吃一整包
小堵车车车
:
需要发泄哈哈哈,有提到说这种咔吱咔吱的声音就像在表达愤怒
卤煮小肠
:
哈哈哈哈哈
5条回复
钞渡众生
钞渡众生
2023.11.09
减重成功后对甜品有了一层滤镜。越是告诉自己“不能吃”的东西就越想吃,甚至就把它当作对自己的一种嘉奖。每每情绪低落时,能想到的“善待自己”的方式也是奖励自己吃甜品。可发现越是这样,就越难对某样食物祛魅,越不让吃越想吃,越想吃越委屈,造成一种负面循环。其实真的要先调整认知,所有的食物都是平等的
白水青川
白水青川
2024.3.25
上周末有些明显的情绪性进食的问题,于是搜了搜相关播客和书,集中听了几期之后,觉得你们讲得特别好,从原理到操作指南都清晰明了。我的问题就是长期积压的一个问题一直没有得到很好的解决(也不是一个短期内可以解决的事情),情绪性进食伴随着拖延症和熬夜而来,平时也是吃到撑也要吃完盘子里的最后一粒米(节约的反作用?)几乎从不知道七分饱为何物。我自己的感受有几点,就是1. 该吃饭的时候,真正生理性饥饿的时候一定不能节食,不然的话最后容易以深夜暴食结束一天;2. 真的要睡够睡饱睡得好,睡眠不规律很容易生活失控;3. 大口先吃蔬菜很有用,吃饱了就放筷子,不要老想着浪费食物吃完桌上的所有东西。然后今天准备开始尝试一下正念进食,谢谢你们的介绍和推荐😊
卤煮小肠
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哇!感谢分享!你分享的这三点我自己也深有同感,都是很实际有用的小技巧~希望你越来越好!多来跟我们交流哦❤️
小堵车车车
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谢谢你这么细节和深有体会的分享!希望看到越来越多这样正能量的传递,大家互相鼓励打气,越来越好!
反思了一下,我有时候时间真的很满(没有时间运动,阅读,社交,倾诉什么的),又忙又烦的时候,会觉得食物是一种最快速和即时获得的快乐,而且会有一种对吃这个动作本身的迷恋,好难割舍😭真的有一种填不满心先填满胃的感觉
小堵车车车
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特别理解,其实我们都需要练习关爱自己的能力。可以尝试下正念和冥想,都是很好的方式,可以替代食物去关爱自己。
位面旅行ing:嗯嗯努力努力☀
Dorothy_9WfT
Dorothy_9WfT
2023.11.09
我也是,每次出去大餐吃饱了回家反而会继续进食,一直不吃反而不太会暴食
卤煮小肠
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所以你其实不是饿,需要排解的是情绪
04:33 我就是吃撑了就会更想吃东西😭
小堵车车车
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那你现在至少已经意识到这个问题了!
13:47 本i人是这样
知识请进我的脑袋里:有点钱全炫嘴里了
Tristahaha
Tristahaha
2023.11.27
14:15 i人的我会克制情绪性进食,因为会发胖,想到自己穿不进好看的衣服就放弃暴饮暴食的想法,所以还是运动和睡觉吧🥹
小堵车车车
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哈哈哈哈没错儿~恢复理智