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1本期剪辑：罗卜
本期节目我们聊了聊美食，你将听到以下内容。
00:08 休息的时候常做什么什么菜呢？
03:32 心理学说做饭会让人变得开心。
04:54 现在做的最好吃的菜是什么？
08:35 有没有什么就是做饭的小技巧？
09:50 学生时代印象深刻的食堂菜是什么？
12:06高中边打游戏边吃饭。
21:09觉得食堂菜好吃有回忆滤镜也有价格滤镜。
25:56 和谁学习做饭？
30:49 我们收看的美食节目有哪些？
34:42文艺作品里印象深刻的美食有哪些？
42:39 你低落的时候最想吃什么？
45:42你最喜欢自己家的哪道菜？
51:39食物与压力，大厂为什么总有零食？
53:31 外卖与预制菜。
56:57 好吃的餐馆推荐。
本期提及的美食节目、自媒体以及文艺作品:
CCTV2厨王争霸_CCTV节目官网-特别节目_央视网(cctv.com)
美食作家王刚R的个人空间-美食作家王刚R个人主页-哔哩哔哩视频 (bilibili.com)
师父和我做鲁菜的个人空间-师父和我做鲁菜个人主页-哔哩哔哩视频 (bilibili.com)陈宗明
隋卞做的个人空间-隋卞做个人主页-哔哩哔哩视频 (bilibili.com)
《翻滚吧蛋炒饭》、《汉尼拔》、《神厨小福贵》、《中华小当家》、《饮食男女》、《许三观卖血记》、《家有儿女》、《深夜食堂》、《食神》。
订正：
1. 06:58 水煮鱼和水煮牛肉是否勾芡？
王刚做水煮鱼的时候会给鱼片加入水淀粉上浆，但是不会在汤里勾芡。厨师长分享渝北名菜：“麻麻鱼”，口感细嫩，麻辣酸香_哔哩哔哩_bilibili
做水煮牛肉的时候除了上浆也会给汤里加入米汤芡。四年云师徒初次见面，厨师长教外国友人做自贡发源菜“水煮牛肉”_哔哩哔哩_bilibili
2. 14:11 面筋和烤麸是一种东西吗？
烤麸和面筋的的制作方法是不一样的，面筋主要是用凉水冲洗面制作出来的一种食物，而烤麸则是将面筋发酵并且蒸煮之后做成的一种食物。 面筋和烤麸是一个东西吗？ - 知乎 (zhihu.com)
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