01 大厂离职做葡萄酒创业，如何把爱好放到一个合适的位置？

【本期嘉宾】

猫弟，独立侍酒师 | 猫弟酒局主理人 | 葡萄酒买手

一个<逃离大厂>每周做酒局的酒学徒，只为在葡萄酒世界中与同好相遇，分享美酒知识与品鉴的喜悦。

【时间轴】

03:34 通过热爱熬过一个行业的高峰、低谷期

04:46 葡萄酒学习的几个关键阶段

05:24 团建去葡萄牙，第一次喝到好喝的葡萄酒是什么体验？

06:36 新西兰产区打工度假后，就想去全世界各地的产区走一走

08:26 葡萄酒的世界足够大，可能我们活的还不够长

10:19 对葡萄酒从热爱到去魅，怎么寻找新的价值感？

14:55 国内新锐酿酒师的选择：做符合大众需求的酒，还是坚持打造自己的风格？

17:20 博纳佰馥的「风土哲学」

23:52 “国内葡萄酒定价，小红书博主说了算？”

25:20 “我始终相信，每个人对于葡萄酒的判断一定是准确的”

29:32 “60岁，我想做一名酿酒师”

33:34 每期环节：inspring moment

1）酿酒师是理解葡萄的一生的

2）真正的老饕是建立一种对葡萄酒生命力的认知

-本节目由八竿子姐妹出品-

本期主播：Lisa

剪辑：Lisa

配乐：Lisa/绿豆

音乐来源：剪映-mystery of love

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