vol.177|FlowLab x跳海酒馆:创业是愤怒与虚无的中间道路咸柠七

vol.177|FlowLab x跳海酒馆:创业是愤怒与虚无的中间道路

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【活动招募】



【内容介绍】

过去三年,跳海成为酒吧行业一枝独秀的存在。在北京、上海、广州、成都、重庆等八个城市开出十几家门店,借助强大的品牌势能,跳海总能快速人气爆满,靠现金流即可支撑营收。这种扩张还在继续,以至于我做节目的速度还赶不上他们开店的速度。


在旁观者眼中,跳海是自由、开放、好玩的酒馆,二狗却说,跳海的底色是一代人的绝望。


他本科学法律,有社会理想,关心公共生活,曾休学去长途骑行,几番创业,琢磨透了先有人、再有群、再有商业的逻辑。因为”不喜欢命在别人手里的感觉”,跳海团队坚持自下而上的去中心化成长。他说,世界在下沉,我们要建造。


我大概去过 10家跳海,多数时候热眼旁观,诚如斯言,世界上所有玩法中,跟人玩才最好玩,尤其是城里那些游荡的、年轻的、甚至浑然不自觉的自由主义者。


*FlowLab福楼社会创新工坊是围绕教育、传播、城市研究、商业人文形成的跨学科内容社群,以创造爱与智流动的情志共同体为宗旨,汇聚一批年轻的思想者和建设者。更多内容与活动敬请期待。


【嘉宾】

梁优

跳海酒馆创始人,江湖人称二狗


【你将会听到】

10:05 从家庭酒馆干起的生意

13:45 精酿的魅力在于没有绝对标准

18:02 跳海的底色是一代人的绝望

24:30 不只贩卖酒精,而是一个愉快的夜晚和身边的人

28:30 酒馆在城市空间层面的表达

31:30  亚逼青年“在路上”的分歧

39:05 用坦诚和父辈和解,用建设性去面对世界

43:05 2008年是两代人的分水岭

46:58 回应时代困惑的路径:思考VS行动

52:04 创业是愤怒和虚无的中间道路

56:30 门店空间玩出新花样:绿色蔷薇与新青年剧团

60:30 真正的精英是价值自洽的人

63:14 五四、改开以来中国青年的上升通路还有什么

67:17 面对面交流语境的情感浓度

69:14 酒馆承担起学校和书店的功能

74:15 不对抗也不合作,与壮烈保持距离

78:00 数据主义之下人文主义最后的荣光

81:15 改变生活先从改用左手开门开始

89:15 每个人至少能扛一晚旗


制作 曹福楼

配乐 李志-下雨

特别鸣谢 Mable、王海丞

展开Show Notes
小西几
小西几
2023.12.19
讲真,听完感觉就是有点自恋
x_T2At:大方说 那种觉得自己是怎么回事儿的感觉 就 流露得挺明显。乘着消费主义的风又看不起那种东西,自视挺高的
小野酱
小野酱
2023.12.19
另外就是,要成为别人尊敬的人,而不是别人羡慕的人。记忆深刻
HD397154e
HD397154e
2023.12.20
很喜欢跳海,但是社恐怎么融入啊
iiilsa
iiilsa
2023.12.18
冲冲冲!最爱的主播之一和最爱的酒馆之一竟然联动了!
小野酱
小野酱
2023.12.19
上海,消费主义的耶路撒冷~
笑死了~

好奇,梁二狗老了该什么样?
这么热血,躁动,fuck the world的青春~
他必须不能老,也不应该老,世界需要这样的年轻人,每个时代都需要。
HD420727z
HD420727z
2024.4.02
1:28:51 内容蛮充实的,收音再调整下就好了,嘉宾的声音弱且听不清,听的难受
今年春节去了北京跳海,总会有顾客互相闲聊。谈猫,谈音乐,额,我还以为是他们社牛。现在知道,是跳海社牛。另外,饮品确实好喝。脑子里的画面是,盛夏,拿着跳海那个黄桃无酒精那个饮品在后海。比现在各种奶茶,都要好喝。但就觉得环境旧旧的,各种悬挂的句子总有一种悲剧情绪涌上心头。
HD420727z
HD420727z
2024.2.20
听不清,人声收音有点问题。。
breeze_pduz
breeze_pduz
2024.1.08
每一年都会看一遍指环王 不断地被这个故事打动激励
救命啊,我哭死了,这期不仅梦幻联动了,还有李志、我的妈呀
伍六一
伍六一
2023.12.21
10:26 最先上的是《晚风说》吧 时代的眼泪😭
RundaShi
RundaShi
2023.12.21
真好的一期
南京开一家啊
小芳姑娘
小芳姑娘
2023.12.20
37:08 这段太典了…………做不好就是白培养你了,做得好就是幸亏我这样培养你了🙃
歪你是谁
歪你是谁
2024.4.11
深圳南山也有一家跳海&北丁,氛围很不错的精酿酒馆
小新Jerry
小新Jerry
2024.3.13
催更啦曹老师!
佳佳-
佳佳-
2024.3.11
“要活成一个让别人尊重的人,而不是让别人羡慕的人”,但我听他脱口而出圣母biao的时候我就觉得这个人可能并不是值得我尊重的人,以及“跳海”的文化或许不是他标榜的所谓“人文主义最后的虹光”。
1:00:52 本来应该干什么?没听清,建议事先调试一下麦克试试音,二狗坐的有点远回声大了点。
Gary_fgu2
Gary_fgu2
2024.2.20
回到线下
李晨_Xg65
李晨_Xg65
2024.2.07
49:26 在头脑放松前最后的思考

“偏见是导向真理的唯一标准”
不要轻易承认或否定或保持中立,我们的思想是可以成长可以变化的,可以对比,可以困惑,可以保留,但请不要停止思考