EP2“葡萄酒让我看到人性里最美的东西”有点 i 思

EP2“葡萄酒让我看到人性里最美的东西”

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今天的嘉宾是葡萄酒作家齐仲蝉Chantal Chi,人称香姐姐、齐姐姐。她曾在欧洲⽣活十余年,⾛访了全世界的酒庄和葡萄园。

她有许多奖章,比如2012年法国政府农业部颁发的“卓越农业功绩骑⼠勋章”,波尔多1855名庄协会荣誉状、⾹槟骑⼠会荣誉军官、勃⾉第骑⼠会骑⼠。

她一共出版了7本书。著作有《法国⼈的酒窝》、《葡萄酒平常问》、《300元巧买葡萄酒》、以及她还有一本关于意大利葡萄酒的译作《圣罗伦佐⼿札》,介绍的是意大利顶级佳酿嘉雅。

其中《法国⼈的酒窝》在法国巴黎获得“世界美⻝家图书⼤赛”两项⼤奖。2015年出版《勃⾉第的酒窝》。

意大利名庄在上海举办的百人专业品酒会,Chantal担任主讲人。

一共出版了七本书,最新出版物是苹果应用程序,勃艮第的酒窝、意大利的酒窝。

Chantal 是对我有影响力的人,而我也绝不是唯一一个被她影响过的人。

01:23  Chantal,没有去颁奖现场领奖的得奖人。著作之一《法国⼈的酒窝》在法国巴黎获得“世界美⻝家图书⼤赛”两项⼤奖。

04:49  在葡萄酒行业取得这么多成绩的Chantal,是如何进入葡萄酒行业的?

09:36  如果你做一行,很热爱,才能把它做好。

Chantal与乐桦女士,勃艮第乐桦酒庄庄主,也是康帝庄主之一。

14:14 学外语,听懂了外国人的喜剧让我觉得很有成就感。

15:30  齐姐姐的意大利情怀:“我真后悔年轻时没立刻跑去意大利”

16:20  Chantal:“意大利的酒可比勃垦地难太多了!” 意大利酒的特别之处。

19:00  Chantal推荐的书籍《古罗马人的故事》

21:30 从几世纪之前到汉尼拔之战到如今的葡萄酒产区,让人心肠澎湃。葡萄酒就这样和历史连接上了!

23:21 2018年,米兰推出了达芬奇的葡萄酒。

24:40 普拉多博物馆收藏的博斯(El Bosco)的名画“人间乐园”(El jardín de las delicias)曾经请美国女高音芮妮· 弗莱明(Renee Fleming)来解读音乐。

30:40 走完了全世界1800多个酒庄,哪个酒庄最美?

31:14  五个全世界最美的酒庄,一定要去。 (智利,新西兰的南岛Lake Wānaka,波尔多的城堡,意大利的古堡,云南的明永冰川的葡萄园。)

云南明永冰川的葡萄园。

36:08 中国年轻的酿酒师令人感动,中国葡萄酒会越来越好

38:28 葡萄酒世界的专家,对于初学者有什么建议?

39:40 喝葡萄酒,永远不要迷信权威

42:20 这些年,葡萄酒行业发生了哪些变化?

44:06 葡萄酒世界,谁是下一个勃艮第?

45:30 那么多奖章里最自豪的是哪一个?

47:20 葡萄酒里的奖章,真真假假,花钱就能得吗?

50:00 得过这么多奖章,出了这么多著作。有如此闪亮的人生, 是海外华人女性的天花板。在完全不同的文化里还取得了这么多成绩,有没有遇到困难事?

55:20 女性创业者,有时八年磨一剑,如何看待金钱,好心态才最重要!

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Rossy_pgbD
Rossy_pgbD
2024.1.19
这期太有意思啦,我还没听完就忍不住推荐给身边每一个听播客的朋友
唐小姐在欧洲
:
下次再多找点有故事的大牌嘉宾嘻嘻
56号月亮:我是Rossy推荐来的❤️
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