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103完美融入后，太子就要开始吐槽北美生活了，这一集是批判资本主义的一集！在外吃饭的税+小费甚至可能让账单直接涨50%，小费失控让习惯外食的太子苦不堪言，甚至逼出了上海男人刻在骨子里的大厨基因。你问为啥不点外卖？外卖也要小费！
「聊天的人」
太子：跟着美食UP主变身大厨中
散人：新年开年，三阳开泰中
「时间轴」
02:32 散人父亲非常喜爱小费，果然和黄河路有故事
04:52 下馆子有多贵？联邦税+省税+小费，复利的可怕之处，账单直上云霄
08:02 程式化的餐饮服务，值得这个钱吗
09:38 散人的成都米其林故事，川剧变脸
11:42 不仅是费率失控，外带都要小费！场景压力，有时眼一闭心一横也就给了
15:11 不愧是创业人士，散人开店会怎么讨要小费
17:56 本身也是舶来品，有没有小费最低工资都不一样
24:55 服务员和外卖员，工作都是把食物送到顾客面前呀，有小费不是很正常！
27:25 北美外卖员收入如何？小费都可以钓鱼，但是“自雇”自由，没有劳务公司
34:17 平台机制对提高中国外卖员收入有用吗？光靠人的道德准则没戏
35:31 爆论！我们不配这样的外卖服务
38:40 顾客没错，但是..初始阈值被拔得太高了
41:13 国外小费不过是一个显性还是隐性的选择罢了
43:23 自己做饭，是最小单位的“自主可控”的幸福
47:26 很多问题出在现在效率太高了！高到我们无法承受
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