vol.03|对谈Kenny:喝一杯童年的酒日落潜水艇

vol.03|对谈Kenny:喝一杯童年的酒

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欢迎乘坐日落潜水艇,这是一档由深圳日落飞盘社区出品的纸媒期刊“啡盘”所衍生的播客节目,在这里你将听到不止咖啡和飞盘,还有我们的奇思妙想和天马行空。

本次旅程来到了野犬咖啡,伴随着客人的聊天声和吧台的调酒声,主理人Kenny和我们展开了一次非常chill的交谈。从泥岗村到上梅林,从拥挤却充满人情味的社区店到“日咖夜酒”的WoofWoof Coffee,一路走来,Kenny对咖啡行业、产品研发、自我提升都做了哪些努力和思考呢?

欢迎收听和评论区留言,友好互动💓

🔖Shownotes

01:00 最早为什么想开一家承载着咖啡和酒文化的店

03:06  有没有觉得咖啡节变成了特调节

08:35  一杯好的特调需要有哪些特质

17:10 先调杯酒,小憩一下^^

17:50 关于“啡治百病 酒到病除 ”的理念

21:47 静下来,慢一点,选择自己喜欢的咖啡

25:26 从旧店到新店的升级改变

30:50 结合中西文化的热卖产品反沙芋头

32:40 为什么卖得最好的产品却下架了

34:32 关于产品研发的态度、灵感的来源

39:38 职业生涯中印象比较深刻的事情

42:26 用“咖啡地图”满深圳探索咖啡店,一天喝5杯浓缩

47:12 咖啡行业不简单,要做更多的思考、学习

55:02 shoutout to 安文咖啡,结束是新的开始

🌄本期团队

主播|Nick,日落飞盘主理人

嘉宾|Kenny,野犬WoofWoof Coffee主理人

剪辑|12月忙着年终工作圣诞生日跨年旅游的熊猫🙇‍♀️

运营|1月回来深感歉意马上赶稿的熊猫🐷

💌互动方式

微信公众号:日落飞盘

小红书:

@KennyGuo

@肥仔肥仔肥肥

@日落飞盘SUNSET CLUB

🥏关于野犬WoofWoof Coffee

📍深圳市福田区新一代产业园5栋m层

感谢订阅和支持🥳

展开Show Notes
听着又想去野犬小酌一杯了🍸
尼克小子
尼克小子
2024.1.07
不吹!就是深圳调酒皇帝