48|B级美食:昂贵美味是当然,便宜美味才有价值Top of Japan

48|B级美食:昂贵美味是当然,便宜美味才有价值

63分钟 ·
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评论数57

《Top of Japan》是一档专注日本品牌、文化与消费的播客。

本期节目是 TOJ 旅行季的第 4 期,我们来聊聊适合冬天、让人觉得温暖的美食——「B级美食」。

同样适合冬天的,还有我们本期节目的赞助,在冬日给大家送上暖心补贴的「拼多多百亿补贴」:赶在春节快递停运前,拼多多把大家的年货和一年的生活必备都准备好啦。现在进入拼多多app(链接:mobile.yangkeduo.com),搜索「87134」,就能直达活动页面领取补贴选购啦。感谢「拼多多百亿补贴」对本期的温暖赞助~

更关键的是,这次拼多多不仅有惊喜的好价格,还有暖心的好保障:拼多多联合中国人保财险和品牌共同推出了「商品品质保证保险」,让大家在冬日享受温暖安心的好价格。(同时也感谢日光派对播客联盟促成本期合作~)

·本期时间轴:

[ 02:56 ] B级美食的定义

[ 06:16 ] B级美食短暂的发展史

[ 09:00 ] 让B级美食成为振兴当地重要手段的人物

[ 11:50 ] 被「误解」的 B-1 大奖赛

[ 15:40 ] B-1 大奖赛的神奇投票规则

[ 16:16 ] 什么样的美食才能在 B-1 大奖赛胜出

[ 21:21 ] 一款当地特色B级美食的诞生

[ 28:45 ] 日本各地代表性的B级美食

[ 37:06 ] 在哪里能吃到B级美食

欢迎在评论区和我们分享:曾经让你感动的B级料理。也祝福大家新的一年,都能买到适合自己、有品质的暖心好物,拥有温暖幸福的开始!

*新年有计划去日本旅行或者对日本文化感兴趣的朋友,欢迎加入「TOJ听友群」——搜索添加微信:lanmeitester,享受小卖部福利,主播们会在群里分享更多好物和热乎的日本旅行体验哦~

·本期主播

·制作团队

内容策划:妮子、摘米

音频制作:大赵

视觉设计:大赵

BGM:The spirit of the 80

·联系我们

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加入听友群的方法:微信搜索添加 topjiangdayo(top酱だよ)为好友,备注“入群~”

展开Show Notes
摘米
摘米
2024.1.22
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「拼多多百亿补贴」赶在春节快递停运前,把大家的年货和一年的生活必备都准备好啦。资生堂肌肤之钥 CPB 日晚霜正装三件套,补贴后仅需 955 元!温暖补贴,滋润过冬~打开拼多多app搜索「87134」或点击 Show notes 链接直达~
宇宙拳
宇宙拳
2024.1.22
想到了蜡笔小新的剧场版!!b级美食大作战
摘米
:
那个炒面真的很像!
43:47 这段帮助人的接力,我也有经历过。七年前在曼谷的汽车站,想要找去华欣的那种小车van,苦于根本看不懂泰文,而且英文指示极度匮乏,一位泰国男子看见了我们的囧境,全程带着我们走到曼谷汽车站,如何购票,上车一气呵成,我们一致认为他也是要一道要去华欣,所以才顺便帮助我们,结果他淡淡地笑着说再见,转身想留一个联系方式都来不及。于是暗暗下定决心,下次谁来到我们城市也要做这样的帮助者,刚好前段时间有一对北欧的夫妇来桂林,逛到古南门的时候求助正好散步的我们,想要去日月双塔附近的一家旅馆,眼睛一亮,直接护航半小时走到,还叮嘱了前台给他们选个景致好点的房间,原来帮助人的快乐是如此美妙😊
22stop33
22stop33
2024.1.22
那中国的“B级美食之都”我投票西安😆都是大碳水
虹多妮妮子
:
腊肉夹馍,羊肉泡馍,Biangbiang面,油泼面,裤带面……
22stop33:是腊汁肉夹馍哈哈哈
曼哥
曼哥
2024.7.07
第一次听说是在蜡笔小新剧场版 b级美食大逃亡!!
天邪鬼
天邪鬼
2024.1.28
说到富士宫炒面就想起《最完美的离婚》里面结夏回老家吃了炒面,背景是富士山
HD478695x
HD478695x
2025.8.06
钏路的烤串,可能是因为当地的鸡很好,或者我们随意进入那家社区店有好的供应商,反正鸡有鸡味,很清淡,又美味,真的难以置信,当然北海道越乡下各种肉禽蔬菜也都好。钏路就很符合破落城市有美食的定义,靠近产地又有集中度。
HD478695x:道东的鹿肉,土豆,鸡,真的值得一试。积丹的活海胆,值得专程前往。
请问怎么加群呀,好有意思,但是show notes里没写哎
摘米
:
添加蓝莓酱微信:lanmeitester,报暗号 TOJ,她会拉你入群哒~
都筑缘
都筑缘
2024.1.22
47:39 百名店可以在搜索时作为筛选条件来看,不开会员看高分店的一个小诀窍
摘米
:
网站是公开的呀https://award.tabelog.com/hyakumeiten
虹多妮妮子
:
大家搜索试了能看到,我怀疑我的打开方式了
3条回复
终于还是在节目只剩2分钟的时候点了外卖 唉
帆Deans
帆Deans
2024.5.04
24:1124:10 cool 学到了
朦朦_ny8z
朦朦_ny8z
2024.4.02
有一次区里祭り的时候,吃了一个炸豆腐,浇上猪油做的调料,撒上慢慢的葱。当时给我香迷糊了,终于明白啥叫b级グルメ了
陈南门
陈南门
2024.4.24
这期小红书找了两边没有发出来吧?才进群还能申请重发吗🥹
摘米
:
可以哦,在群里直接嚎一嗓子~
丽丝LICE
丽丝LICE
2024.1.23
27:46 柳州人🙆🏻‍♀️ 小时候命题作文写家乡,老师在课上带着我们想素材,整节课绞尽脑汁想出来的是白糖(广西是中国的蔗糖主要产地,柳州有糖厂)、五菱汽车、两面针牙膏、金嗓子喉宝。直到有一天,螺蛳粉火了,甚至做成包装商品,不在店里就能吃到,惊讶之余意识到官方这波品牌推广真给做出来了!
momo_K7Pp
momo_K7Pp
2024.1.22
36:59 钱德勒的朋友是老宋吗😂
非文在别处:最近看的视频里跨年从东京坐青春18去青森的貌似只有老宋了😄
钱德勒
:
哈哈哈我去搜了一下还真是同线路 不知道她们路上有没有擦肩而过了👀
布莱恩萧
布莱恩萧
2024.1.23
茶泡饭哪里的好?
布莱恩萧
布莱恩萧
2024.1.23
31:55 北海道汤咖喱有喜欢的吗?
大河马87
大河马87
2024.1.22
晚上七点去永旺西友之类的大超市,半价便当很多哈
邵邵1984
邵邵1984
2024.11.23
51:13 理论上所有的拉面都是中华拉面..
HD917898b
HD917898b
2024.11.22
大阪那家坐下来吃的章鱼小丸子店还在吗