Vol.64《馋非罪》因馋而吃,是件幸福的事不可逃课BookTalk

Vol.64《馋非罪》因馋而吃,是件幸福的事

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评论数19

快要过年啦!本期分享的书《馋非罪》非常适合在想不出过年做什么菜、吃什么美食的时候拿出来翻一翻。
作者梁实秋,中国现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家,他也是一位大师级的“吃货”。《馋非罪》这本书的主题集中在谈论各种美食,并将其与个人的情感和记忆联系起来,将梁实秋的饮食相关文章进行分类编排,分为多个章节,如“民以食为天”、“食素使人瘦”、“无肉令人愁”、“海上生至味”、“田间稻麦香”、“零食可解忧”、“茶酒自风流”等等。这些文字展示了梁实秋对食物的独特见解,也让读者感受到他对家乡和友人的深厚感情。

本期节目你会听到:
1. 书籍介绍 01:20
2. 作者介绍 02:40
3. 闲聊:如果在人生最后只能吃一样食物,你会吃什么?08:28
4. 素菜 - 笋、韭菜、酱菜 12:14
5. 荤菜 - 狮子头、烧羊肉、黄鱼 35:17
6. 主食/零食 - 豆汁儿、薄饼、烙饼 51:34

片尾曲:THE SCREENTONES - Stay Alone

展开Show Notes
伊澤如安
伊澤如安
2024.2.02
在北京呆了四年 没吃过豆汁儿 不敢去🤣(或者说没想过)也没吃过卤煮 (虽然斜对面就有一个qingfeng包子铺)
最怀念的是 胡同口的煎饼果子(额~是天津美食)一次吃不完 根本吃不完😂
印象中的画面 早上上班的时候 火急火燎地争分夺秒跑去打卡 手里提着一袋煎饼果子 酿酿跄跄的 哈哈哈
然后就是 单位门口的过桥米线(怎么又是云南的美食) 真的好吃啊!每次都烫到舌头发麻🤪
还有对面街边的一家石板烤鱼,巷子里的一家羊蝎子火锅🤩
最后就是簋街胡大的麻辣小龙虾了🐒
JeanLi
:
羡慕卤煮,想吃
Annie_Q
:
好有画面感!好多好吃的呀😋😋😋
4条回复
上班路上打开小宇宙,看见喜欢的电台更新了,是件幸福的事!
Annie_Q
:
🥰🥰🥰
石头心水
石头心水
2024.2.05
22:46 小时候清明左右会和家人一起去挖春笋。
一只米娅Mia
:
是呢!我小时候也是。特别是下了雨以后,真的是雨后春笋就都冒出来了
愚人国度
愚人国度
2024.2.02
大晚上听实属不合适!一边听一边觉得饿😅听到开头分享笋的部分,一下把自己带回了老家的感觉。“水笋”在我们老家就是用毛竹笋晒干的,我们就称之为“笋干”,拿水泡开后焖鸭也特别好吃喔🥳😋!春天拿蛇皮袋上山扯的“竹鞭笋”,我们叫“苦笋”,米娅这段经历简直和我小时候在老家的经历一模一样!😁
一只米娅Mia
:
🤝🤝🤝是在广西嘛?也是个产笋的地方🤩
愚人国度:对呀对呀,桂林,我们老家这边也是特别多笋!吃法也很多呢🥳
3条回复
鲸鱼萝卜
鲸鱼萝卜
2024.2.02
喜欢这个
Annie_Q
:
轻松有趣😌
一只米娅Mia
:
聊吃的总是很开心!
骡子11
骡子11
2024.2.17
喜欢这一期!🥰🥰
巧可梨亚
巧可梨亚
2024.2.02
好友好的标题!
Annie_Q
:
享受美食带来的快乐😃