001 理想厨房：油烟出去，人走进来

77分钟 ·2年前

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欢迎各位收听《人间居住指南》，本台的第一期节目是跟播客《厨此以外》播客的合作，我们邀请了田螺姑娘来探讨居家生活的大问题：厨房。我们的厨房长什么样？为什么变成这样？厨房有哪些可能？油烟、污渍问题如何面对？短短一小时的节目无法涵盖厨房里的方方面面，但我们希望以此为一个引子，让大家开始关注厨房中的问题并生出新的想象。

登场人物

田螺姑娘：美食厨艺大佬

hb：动手建造厨房之人

展开Show Notes

鱼鱼11

2024.2.20

普大喜奔！波师傅开新节目啦，不是天体物理，喜闻乐见！

樱桃小胖子

2024.2.21

久违啦波比 - 《人间指南》忠实听众

_hb_

:您来了！

樱桃小胖子:主题和七年前出道的《人间指南》不同但对生活方式的反思一如既往的高质量感谢波比～

沫沫的沫

2024.2.22

1:15:01 厨房湿巾趁着灶台还热乎的时候擦！小心烫手

三又一木_0C7J

2024.4.11

装什么

imec17

2024.3.28

10:38 教室改成住房，可以参考《过把瘾》里面

沫沫的沫

2024.2.22

59:06 我买的集成灶，灶下面是体积很大的蒸烤一体机，蒸烤功能很适合加热冷冻的中式面点，比如肉月饼之类的。加热pizza ，馅饼之类也合适，表面酥脆，内心不干。积水如果秋冬天气，每天都开蒸烤机，比如早餐烤个面包，晚上蒸菜什么的，就不用擦干。如果是梅雨天气一定要擦，我会吃完饭等蒸烤箱凉了，用一个抹布大概吸干，然后开烘干功能，大概五分钟就干了。坐标苏州。