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19一个月前，我约了自己的好朋友@郁安东，聊了一期《职业告白》。
他是精品咖啡空间的主理人，他此前留学、工作的经历与现在的这份事业都不相关。作为一名90后，他经营着一家老上海风格的精品咖啡店，他的顾客中大多是50、60后。他的店里只有手冲，不做外卖。相较于身边的同龄人，大多选择逃离父母的安排，而他却对此敞开怀抱，与自己的父亲成为了创业伙伴。
如果你对咖啡师、精品咖啡、以及咖啡创业感兴趣的话，相信本期节目会对你有所帮助。
Timeline:
00:03:36 我是@安东，我是一名精品咖啡师
00:07:47 精品咖啡的出现与咖啡的三次浪潮
00:11:29 好喝的咖啡是怎样的？
00:16:27 主流与大多数是不一样
00:17:08 咖啡店创业还是一个好的选择吗？
00:18:43 这两点对于咖啡店来说很重要
00:21:17 我们店只招待朋友，不招待上帝
00:23:18 父亲是我迈入咖啡行业的第一任导师
00:25:59 精品咖啡制作全流程
00:29:26 小白们值得试试的精品咖啡豆
00:30:46 决定让你开始咖啡创业的瞬间
00:32:10 舒颐就是色艺，就是要让人觉得舒服
00:33:01 放下执念，与父亲成为创业伙伴
00:39:13 有焦虑，但也要保持焦虑
00:40:10 一天最放松的时刻
00:42:05 舒颐未来会探索的新可能（新空间筹备中！）
00:44:08 咖啡以外的爱好，健身！健身！健身！
00:46:27 安东的2024喜悦小事
00:48:17 我有咖啡，也有故事，你有时间吗？
Playlist:
Nappy Roots - Good Day
Bob Marley & The Wailers - No Woman No Cry (Live At The Roxy, 1976)
互动福利：
收听节目，留言一个关于咖啡的小问题，并转发节目至朋友圈，前三名，可获得精品咖啡体验券一张。
舒颐咖啡空间：
上海市杨浦区国定东路200号2号楼1楼A01
安东的精品咖啡家用指南：
- 可以控制温度的烧水壶
- 可以计时的电子秤
- 滤杯、滤纸
- 精品咖啡豆（★埃塞俄比亚）
- 磨豆机（手摇/电动）
