005. 地沟油!为什么重庆人爱吃且特别贵?神级火锅老板揭秘!要不整点

005. 地沟油!为什么重庆人爱吃且特别贵?神级火锅老板揭秘!

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大家好,这里是编辑箱

《要不整点》更新时间!

我们今日想聊一个重庆永远的热点话题,美食!!!

重庆人对美食的定义,可能每个人都不一样,你问大多数重庆人最喜欢的火锅店是哪家,收到的回复大多是“我家楼下那家”,但是你要是说重庆人不太会去的火锅店有哪些,估计大家都差不多,基本答案就是那几家连锁大店,编辑箱曾经去海底捞给人过生日,有多荒谬呢,当天海底捞里所有人都是去过生日了,一个晚上听了近20遍“和所有的烦恼说拜拜......”,比《新造的人》还洗脑!

关于重庆美食的网络传说太多太多,鸳鸯锅是最大尊重、火锅店没有麻将、脏乱差才是美味、老油才会好吃、不拉肚子的不好吃......我们今天试图去聊一聊这些重庆的都市美食传说。

本期话题,我们邀请到了一位肖璐老师个人火锅榜单里重庆top5的火锅店老板&厨师,为避免大家觉得是广告,我们就不透露是哪家火锅了,欢迎大家线下来聊。

注:今天现场会抽奖送出一张此火锅点的双人霸王餐一顿,感谢对方支持哈。

【要不整点】聊天会。

本周聊天话题是:地沟油,你吃不吃?以及还有什么美食

#【要不整点】周二聊天会

(你最喜欢火锅烫什么?)

今晚我们试试把每个人的珍藏美食榜单分享出来,也分享下你最差的美食体验,收获种草榜单,也收获避雷指南,朋友们,晚上见!

本周二聊天话题:地沟油,你吃不吃?以及还有什么美食

话题①:

推荐一家你最喜欢的重庆美食店子和它家菜品

话题②:

分享一次最惊艳/糟糕的餐馆体验

话题③:

你吃地沟油吗?以及你最不理解的食物类型

话题④:

在重庆,如果有人给你投资,你会想开一家什么餐馆

主持人:

肖璐(检票员、17年写出过10W+美食攻略)@那就肖璐吧

嘉宾:

梅梅(真女权演员、美食未知)

周一三(开放麦付航、沙坪坝土著)

特邀嘉宾:

胖娃(某资深美食火锅老板,铜梁龙球迷会大喇叭)

OP:《早餐的玛丽亚》邰肇玫

EP:《I only watch it for the weather》The Delegates

(一看就是很会做饭也会很吃饭)

节目中推荐相关铺子,会稍晚整理发送于详情介绍中。

list:

佳豪豆花

洪霞饭店

拈菜

小镇毛血旺(窑坝街泡椒鱼)

本码头杂酱面

易毛牛肉面

春涛餐馆

凤鸣园

联防食店

杨哈哈抄手

钟抄手(五里店)

邓不耙包面王

小张烧烤

犟拐拐火锅

麦香园火锅

临华饭庄

江北958医院食堂二楼的小面

10W+火锅攻略【mp.weixin.qq.com

展开Show Notes
主持人话有点多,硬拗笑话的感觉哈,不要打我。
肖璐_专场beta版
:
本人也是这样觉得的,在逐步改,感谢真诚建议!!!
大漠仙人掌:哈哈好的,继续支持。希望你早日成为喜剧大师
1:12:38 广东人表示,我们也不吃“蟑螂”,“水蟑螂”倒是有-它叫【龙虱】
肖璐_专场beta版
:
哈哈,点赞帮你顶上去!
梅什么烦恼
:
哈哈哈哈哈哈哈哈哈!好吃吗
6条回复
1:36:12 呀,我婆婆家巴东的,干土豆炖腊肉,好好吃
肖璐_专场beta版
:
真的,我天天馋这个!
卓然钺箫
卓然钺箫
2024.3.31
29:47 火大油多,味精盐巴起坨坨。嘴巴过瘾喽,身体不健康。
肖璐_专场beta版
:
是的,吃了拉肚子。
vivalavidaa
vivalavidaa
2024.3.31
1:08:08 不吃折耳根!!!!坚决不吃!!!
肖璐_专场beta版
:
我要给你点一百个赞!!!!
芙特:在现场我都准备靠人数狠狠的嘲讽这些异端,结果一举手三个人,就从心了(怂了),邪教徒太多,这次先放过他们
7条回复
-ZiU
-ZiU
2024.4.11
最想回家的一集🫠🫠🫠
肖璐_专场beta版
:
有空回来,瑞士真的吃的不太行还贵,当年差点在巴塞尔给吃成流浪汉,哈哈
赤崇拜
赤崇拜
2024.3.31
那个200的毛血旺纯坑
肖璐_专场beta版
:
我擦,我自己真的挺喜欢吃的,说出你的故事!
赤崇拜:那个老头点都不谦虚,日白,不好吃不要钱
3条回复
vivalavidaa
vivalavidaa
2024.3.31
1:04:30 不能接受毛鸡蛋……
肖璐_专场beta版
:
我也感觉不太行,但是我不太行的食材有点多。
梅什么烦恼
:
必须要就酱吃
3条回复
Maxwell_00
Maxwell_00
2024.7.08
火锅攻略的那篇公众号链接能放上吗!找不到了
肖璐_专场beta版
:
您是说火锅那期播客的公众号推文?还是之前写的10W➕那篇推文?
Maxwell_00:10W+那篇!
6条回复
Mulan慕蓝
Mulan慕蓝
2024.5.21
听完这期我只有一句话,牙儿哦
肖璐_专场beta版
:
哈哈哈哈哈
-KatyPerry-
-KatyPerry-
2024.3.31
19:20 看人下佐料哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
肖璐_专场beta版
:
哈哈,真的有可能。
鼓掌鼓掌 老板真棒 下次来我要来吃你家!
肖璐_专场beta版
:
哈哈哈,独雅我心中重庆排名前五的火锅至少。
free不起来了:那你觉得朱胖子烂火锅咋样
8条回复
肖老师是不是还没有放这些店店👀
肖璐_专场beta版
:
正在整理了,哈哈哈,整理好了我再来回复你一次
肖璐_专场beta版
:
整理了放在shownote里了,把所有人推荐的都放进去了,嘿嘿,仅供参考。
5条回复
B612_m5ff
B612_m5ff
2024.4.03
1:41:27 嘉宾的店叫什么名字啊
肖璐_专场beta版
:
叫独雅老火锅,你试试说是听播客去的,说不准能打折, 他家不便宜,去的话打个电话,他有时候很早就关门去看球了。
B612_m5ff:哈哈哈哈好,刚好听到说火锅店名字这里了
8条回复
对 对对对!我老喜欢重庆了
肖璐_专场beta版
:
哈哈哈哈?
free不起来了:这儿不是说包容度高嘛 我说对对对 我老喜欢这儿了 第二故乡!
7条回复
杨巅峰
杨巅峰
2024.3.29
30:02 胡说八道的本领还得看老皮眼儿重
肖璐_专场beta版
:
这期至少剪掉了一小时,胡老板表达欲太旺盛了,上周拉着马军录了一期记者。
杨巅峰:无比期待我军哥
6条回复
猪猪煎蛋
猪猪煎蛋
2024.12.21
31:25 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈sop
肖璐_专场beta版
:
哈哈哈,真的SOP了
-73-29
-73-29
2024.6.24
主持哥下次少插话可以吗TT
肖璐_专场beta版
:
我谨记!!!!!多管住自己的嘴!!!
阿鹿鹿仔
阿鹿鹿仔
2024.5.23
想加群🙋
肖璐_专场beta版
:
你加一下客服,LuggageSS,他拉你
希光
希光
2024.4.15
30:35 立体防御了,不好吃就是心情不好
肖璐_专场beta版
:
正反都有办法说了,反正就是,不过我倒是觉得其实也对的。