402
5现象级电视剧《繁花》落下帷幕，带观众穿越回上世纪90年代的上海。随着曝光度的增加，和平饭店房间一晚难求；“外滩是上海的象征，和平饭店就是外滩的象征”——从建筑本身的生命力到其代表的海派文化内涵，和平饭店串联起了许多人的时代记忆：它是早期国内商务和办公发生的地方；作为酒店，它也在迎来送往中见证了百年沪上的风云跌宕，也见证了现代酒店业在中国的从0到1。
90年代做生意办公场地都选在如此高规格的酒店套间吗？和平饭店这一富有象征意义、遍布历史遗痕的上海纪念碑式建筑，如何在历经风云后百年如新？
本期“仲有话说”邀请了在全球酒店咨询、资管、投资等领域深耕数十年的三位“老克勒”，结合仲量联行的《2023年中国酒店管理合同白皮书》和《重塑酒店资产价值生命力：2022年中国酒店资产管理白皮书》，一起探讨百年酒店的老故事和新变化、酒店资产重塑和改造的新老命题，也聊了聊最值得“种草”的酒店这件事儿。
聊天的时间轴：
02:14 【宝总在和平饭店办公的真相竟然是…】
08:47 【中国第一块劳力士手表就是从和平饭店卖出的！】
15:18 【酒店投资人的新策略】
23:05 【现阶段酒店资产的管理，以及优化】
26:40 【We can even better the best】
30:02 【要加入一家奢华酒店品牌“俱乐部”，我需要…】
41:29 【2024，酒店市场是挑战还是机遇？】
51:44 【如果在上海只能住一家酒店，你的选择是？】
本期主持：
Shania, 仲量联行大中华区酒店及旅游地产事业部高级经理
聊天的人：
周涛 仲量联行大中华区酒店及旅游地产事业部董事总经理 | James 雅高集团大中华区奢华及时尚生活品牌发展高级副总裁 | Tony 铁狮门投资董事总经理
部分名词解释：
电视剧《繁花》（BlossomsShanghai）：是一部中国电视剧，由王家卫执导并担任总监制，此作亦是王家卫导演的第一部电视剧。 改编自小说家金宇澄的同名小说《繁花》，于2023年12月首播。
和平饭店： 是位于上海南京东路与外滩路口的一家饭店，于1956年开业，前身是华懋饭店，即北楼；1965年原汇中饭店并入和平饭店，即南楼。1984年归为锦江国际集团下属企业。2007至2010年，锦江国际集团对饭店进行了为期3年的停业改造，于2010年起交由雅高集团旗下品牌费尔蒙品牌运营。
雅高酒店集团（Accor）：是一家大型的法国跨国企业，在将近100个国家中经营，股票列入巴黎CAC40指数。在全球拥有超过4000家旅馆，涵盖最豪华的酒店到最经济的旅社，旗下品牌包括费尔蒙酒店、宜必思酒店、富特品牌酒店、RixolHotel、公寓酒店（Suitehotel）等。截止到2016年3月31日，锦江国际集团持有雅高酒店集团14.98%的股份，拥有13.07%的投票权，成为雅高酒店集团第一大股东。
费尔蒙品牌：费尔蒙酒店及度假村是加拿大连锁酒店，2018年被雅高酒店集团收购，雅高酒店集团旗下品牌。在中国有七家分店，分别是北京华彬费尔蒙酒店，和平饭店 (上海)，阳澄湖费尔蒙酒店，南京金奥费尔蒙酒店，武汉泛海费尔蒙酒店，成都棕榈泉费尔蒙酒店，贵阳费尔蒙酒店。
铁狮门：TISHMANSPEYER 简称：TSP。成立于1978年，是世界一流的房地产开发商、运营商及基金管理公司，擅长开发并与管理密切结合的房地产企业。
Art Deco：装饰派艺术。流行于20世纪20至30年代，呈几何图形，线条清晰，色彩鲜明; Art Deco建筑重视几何块体、重复线条，以及曲折线的表现形式为主。
MGM Mirage: 米高梅梦幻，即米高梅国际酒店集团（MGM ResortsInternational）。是一家美国的赌场及酒店营运公司，也是全球第二大博彩公司。米高梅集团在2000年更名为“米高梅幻影”（MGMMirage），新公司由米高梅金殿集团与梦幻度假村集团合并而成。到了21世纪第一个十年中期，米高梅幻影集团的非博彩收入（例如：住宿、餐饮及零售）环比增长超过博彩收入。
坪效：坪效是指商店单位面积下的平均营业额，是零售业评量一个商店营运情形的方式，坪效越高，表示商店可以在相同的面积下，产生越多的营业额。
斯塔特勒先生：埃尔斯沃思-米尔顿-斯塔特勒（E. M. Statler，1863 年 -1928 年），美国人，现代酒店业鼻祖，斯塔特勒连锁酒店创始人。1907年，斯塔特勒在纽约水牛城建造了他的第一家永久性酒店，这是第一家在每个房间都有私人浴室或淋浴和自来水的大型酒店。
康奈尔大学Cornell University：是一所位于美国纽约州伊萨卡的私立研究型大学，另有两所分校位于纽约市曼哈顿和卡塔尔教育城，是美洲大学协会的十二个创会成员之一，及NCAA（国家大学体育协会 ）体育赛事联盟常春藤盟校的成员。
Leasing downtime：租赁停工时间。
Franchised 特许经营牌照：特许经营许可证是指企业将其商号、商标、服务标志、商业秘密等在一定条件下许可给加盟商，允许加盟商在一定区域内从事与授权人相同的经营业务。被特许人按合同规定，在特许人同意的业务模式下从事经营活动，并向特许人支付相应的费用。
Unique selling point 独特卖点：即USP，专指独特的销售主张，找出产品独具的特点，在传播和营销时反复强调以与竞争对手区别开。
Chandelier：枝型吊灯
外向型经济：是一种以国际市场需求为导向的经济模式，其核心是扩大出口和积极参与国际分工与竞争。
【收听方式】
推荐您使用ApplePodcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐或任意泛用型播客客户端订阅收听“仲有话说”。
【互动方式】
微信公众号：仲量联行JLL
微博：仲量联行JLL
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
声明：本文由仲量联行版权所有，仲量联行保留所有内容的知识产权及其他所有权利。本文所有内容及表述均从可靠来源所获得且以善意提供，但仲量联行对其部分或全部信息的准确性、完整性和适宜性不做任何承诺或保证。在任何情况下，本篇文字、音频、图片、链接等形式所载信息均不构成对任何人的投资建议。订阅者不应单独依靠本篇内容而取代自身独立的判断，应当自行查询并核实其准确性。
仲量联行及其员工、委托人和代理人对由于直接或间接使用、透露或依赖本内容或信息而造成的任何损失、损害或费用概不承担任何责任。未经仲量联行书面同意，不得自行修改本内容，亦不得转载或使用本内容中包含的任何图片、图表、模型、影像等。如需转载本文，请在平台后台留言，表明身份、平台及转载文章标题，相关工作人员将尽快与您取得联系。转载时，请注明出处且必须包含本声明的全部内容。
