078.淄博烧烤出圈爆火一年后,再去还能吃点啥?玲珑塔门市部

078.淄博烧烤出圈爆火一年后,再去还能吃点啥?

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有这么一句古话说得好:小饼卷葱再裹上肉,给个县长都不换!

(哪有这么一句啊?)

2023年春天。山东淄博年凭借烧烤一跃成为全中国最火的旅游城市,“去淄博吃烧烤”似乎在一夜之间成为旅行特种兵们必打卡的项目。什么Chill天津、宠粉尔滨,都还是在它之后才陆续火起来的。如今一年过去,一条“谁说淄博到淡季了”的热搜词又登上了众多社交媒体的热搜版面。

五一黄金周又快来了,淄博还值得去吗?再去还能吃点啥?这一期我们和你知道的知乎知名曲艺知识博主——王逍瑕,从北京相声聊到天津相声,又神奇的聊到他的故乡淄博,听听“老淄博”的推荐,绝对不迷糊!

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【本期概要】

当话题还徘徊在京津地区时:

05:52 相声社团,是天津所有大学的标配吗?

13:09 大学相声在京津两地之间的差别也非常大!

19:17 京津相声的差别,说到底是京津城市文化的差别

话题突然转向了淄博之后:

25:09 “淄博赶烤”让逍瑕同志的老家成了网红城市

34:12 聊聊山东的酒桌文化

45:30 鲁菜从山东来到北京,风味变化大不同!

49:23 淄博土著报菜名,除了烧烤,好吃的还很多!

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主播:星马豪、村长

嘉宾:王逍瑕

场地鸣谢:CPA三里屯录音室

文案编辑:星马豪、村长

音视频制作:晨曦、柯南、毛球

封面设计:村长

BGM:《Rami-BLUE (HOPERUI remix)》;《Ice Tea》- Not The King;《The Sponge》- Bob James,Earl Klugh;《Swingset》- Bob James;《I'll Never See Your Smile Again》- Bob James;《Fish At The Pier》- Biosphere;《鼓与花(伴奏)》- 戴荃

展开Show Notes
13:28 我感觉他想表达的是 北京是大学生说相声 天津市相声演员上大学了
王愁飞:天津相声演员上学了(x)从良了(✓)
why_c0SP
why_c0SP
2024.4.14
53:17 博山豆腐箱,我最爱
36:08 武宾这个梗,谐音梗+内部梗。。。罚钱都不够了,得挨打了
王愁飞:多打两下能倒找钱吗?
星马豪
:
多大罪过
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王愁飞
王愁飞
2024.4.14
欢迎大家来淄博吃淄博菜!
乔乔Sujerry:推荐啥老店可以吃吃,不要网红店啦,求本地人!
乔乔Sujerry:感恩
5条回复
网易云VIP
网易云VIP
2024.4.15
博山人来啦!
乔乔Sujerry:推荐一下老店可以么?本地人推荐的纯正老店不要网红店啦,我从东营过去!!!谢谢
YouNuanChi:博山的茶具真的好看
6条回复
听这期让我想起很多往事,高一军训,要出节目,我和我的同学说了一段相声,深受老师同学们的喜爱,然后学校的艺术节,自己各种班级联欢都要求我们说相声,知道高二我去玩乐队了。之后,我的捧哏搭档成立了我们学校的相声社。到了高三毕业,要分离了,喝酒,他跟我说了一句,还是跟你搭档更快乐。我泪奔啊。
炒饭村长
:
妈呀,这哥们儿情意,真是被感动到!所以高中没毕业就喝酒这事儿老师怎么说
韩芷祷PLUR:老师说给我倒上。。。
58:06 我去青島出差的時候,那邊的同事也帶我們去吃“野餛飩”,就在青島火車站旁邊,好吃~~~生意很好~~~不過好久啦,不知道還有沒有開~~
星马豪
:
一定是特别野的野馄炖
StevenZhang
StevenZhang
2024.4.14
33:11 第一次吃夹油条的煎饼是早年的网红品牌黄太吉,店里最大特色是美女老板娘开奔驰送外卖。说起来也是2010年前后的事儿了…
王愁飞:您那地儿今天怎么样……
星马豪
:
仿佛上世纪
3条回复
why_c0SP
why_c0SP
2024.4.14
51:11 国梁烤鸡的炸肉
why_c0SP:5555太同意了,烤鸡当然好吃!这不是说炸肉吗。 其实羊排也好。哈哈。曾经在淄博五年的山西人现在上海流口水🤤
王愁飞:说实话,烤鸡才是绝,出了淄博,那个价格×2,我都吃不着那么肥嫩有汁水的烤鸡……
Anika
Anika
2024.4.15
康都炸肉的炸鱿鱼圈真的是仙品,都去吃
网易云VIP
网易云VIP
2024.4.15
49:42 博山炸肉,豆腐箱子,老厨白菜,炸春卷,炒肉片,酥锅(个人不喜欢),风味茄子,就吃吧
LeonUp:炒肉片这个菜,我离开博山之后就再也没有吃到过。且不说正宗不正宗了,就没见到过菜单上出现过“炒肉片”
网易云VIP:咱学着自己做!
Jamie_Z1Yy
Jamie_Z1Yy
2024.4.15
临淄人报道
星马豪
:
宣传您家乡了还不点关注,气疯了我了
Jamie_Z1Yy:哎嗨 必须关注
加入听单!
炒饭村长
:
至少听3遍!
这节目受不了,听着……饿!
网易云VIP
网易云VIP
2024.4.15
53:02 讲到俺们博山了!没离开家以前不知道博山菜这么有名呢。俺们用料多,口味重,都好吃😋
王愁飞
王愁飞
2024.4.14
11:51 同样的问题,前几期里赵魁然老师也遇到过——所以那时候开始慢慢去掉那种“老先生范儿”。
HD332354z
HD332354z
2024.4.19
30:26 本淄博人流口水了
炒饭村长
:
往回吸溜吸溜
55:21 哎呀,羊的个个,天津人震怒。。。个个会应急的个个。
徐个个:我用这名字用了二十多年了,自从知道天津话,纠结……
小和平鸽
小和平鸽
2024.4.15
33:04 咱们先说北京能找着几根儿像样的油条吗?我上一回吃上好吃的油条还是十几年前了吧。大早上我朋友开车去首都机场接机,然后直接就拉着我奔了天坛了。到那边排队买“山东大油条”。
小和平鸽:33:04 后来以前之前的时候,我们家门口终于开了一家炸油条的店了。就是借一个饭馆的门口,就卖个早点时段。是一帮四川人开的。哎,那油条,一言难尽呀。 但是他们家麻团不错。豆腐脑也还行
1:02:43 五湖四海一路吃过去……
炒饭村长
:
照着地理图那么一路吃过去,您看怎么样