No.29 耳朵旅行:播客带你烟花三月下扬州--淮扬美食篇中女卧谈会

No.29 耳朵旅行:播客带你烟花三月下扬州--淮扬美食篇

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真正的扬州炒饭究竟何样?丝状鸡蛋、小巧虾仁、鲜贝等精细配料,搭配独特的烹饪技艺,方显淮扬菜之精致。更有温泉酒店内的七吃八吧餐厅,其扬州炒饭、鸦片鱼、文思豆腐汤、淮扬软兜等招牌菜品,色香味俱佳,让人回味无穷。而东关街的粗茶淡饭、赵氏叠汤圆等小店则藏着肉馅汤圆、藕粉圆等特色小吃,带你领略不一样的味蕾体验。来,一起踏上这场寻味扬州之旅,品味淮扬菜的魅力吧!

本期你将听到:

02:01 扬州:历史文化名城与美食之旅的完美结合

04:04 口感丝滑的正宗扬州炒饭,隐藏的惊喜配料让人回味无穷

07:52 品尝美味:鸦片鱼 鸡汤大煮干丝 水晶肴肉 文思豆腐汤

15:44 扬州东关街品尝小吃体验文化之旅

23:36 网红饮料:茉莉花酸奶与茉莉花豆浆

27:32 扬州早茶文化沉浸式体验

31:30 品尝广东早茶与扬州早茶差异,推荐好吃的扬州早茶店

39:22 体验扬州古韵,口味独特的老字号餐厅推荐

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Charisma
Charisma
2024.5.04
东关街除了几个老店别的都是外地人开的,真正扬州人老街老店是彩衣街
中女卧谈会
:
哦 这样啊 谢谢这位听友的分享!
momo_d67b
momo_d67b
2024.10.06
去了 10月6日打卡
14:45 这对一个人旅游来说是利好消息?有一个人吃淮扬菜的地方推荐吗主播~
中女卧谈会
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一个人去吃就少要一些菜其实也是可以的,播客里说的虹桥坊温泉酒店大堂那个餐厅OK,或者一些家常菜的小馆子也行,我原来一个人出去还去吃过扬州本地性价比还算挺高的自助星伦多→_→一个人的话 可能就是酒楼啥的不太好去吃,普通餐厅都是OK的。望月路上很多菜馆都不大,打酱油食堂这个小馆也OK。
成为了一个帅人:记下望月路和打酱油食堂了!
4条回复
为啥没人听啊?
中女卧谈会
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欢迎这位听友关注我们的节目,感谢你的倾听~