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0【本期主播】
主播：乐庆、bill
嘉宾：韬哥，「十九号啤酒酿造所」创始人
【内容主题】
韬哥，前互联网大厂产品经理，在互联网工作6年，后从北京离职回家创业，创办「十九号啤酒酿造所」。全职创业一年半，在唐山开了三家酒馆。
韬哥从副业开店尝试，最终决定全职创业，他分享了自己的创业经验，包括门店单元模型计算、需求调研、线上线下增长、打造IP、提升啤酒品质等。
什么是酒馆的“前店后厂”模式？如何通过控制成本和提升酒质来吸引顾客？为何选择在三线城市开设酒馆？如何通过地推、微信群和抖音等手段吸引和维护客户？如何通过内容营销建立品牌？如何从第一家店扩展到三家店？扩张过程中遇到了哪些管理挑战？
本期「马上跑路」，我们将和韬哥聊聊酒，也聊聊故事。
【你将会听到】
- 00:05 韬哥的个人经历
- 00:33 酒馆创业的开始
- 01:09 离开互联网大厂的考虑和创业契机
- 02:32 全职创业的思考过程
- 04:24 前期投资和盈利预期
- 06:14 创业初期的心态
- 08:52 “前店后厂”模式和市场定位
- 12:03 如何判断唐山市场的需求和接受度
- 13:37 为何选择唐山作为创业地点
- 16:36 如何获取第一批用户和地推策略
- 19:29 如何通过微信群和抖音吸引客户
- 22:23 抖音内容创作和投放策略
- 25:25 如何通过个人故事和内容建立品牌
- 27:52 如何快速开设第二家和第三家分店
- 30:21 及店长的选拔和培养
- 35:56 线下服务和顾客体验的重要性
- 39:27 管理挑战和店长培训
- 43:28 如何让烧烤店老板主动寻求合作
- 46:56 讨论酒馆业务的核心关键点
- 52:26 对未来业务的预期和规划
- 54:40 反思创业一年来的成长和收获
【关于韬哥的酒馆】
名称：十九号啤酒酿造所
抖音账号：@唐山兄弟在酿酒
