vol.16 瓶装咖啡会是咖啡行业的新秀吗

本期对话 瓶装咖啡品牌负责人悦悦 与 《苏苏而谈》《宬园》播主苏苏

营销人、品牌方与消费者三种角度的碰撞会带来怎样的火花？

咖啡整个上下游产业链规模预计在2024年能达到1万亿左右，从源头的种植、采摘，到变成终端打工人手中的一杯续命神器，一颗咖啡豆的神奇之旅也带来了许多新的商业活动，本期我们一起来聊聊——咖啡，这门大生意

2:33 我们消费咖啡的主要原因和场景是什么

12:14 过去10年内，咖啡行业发生了什么样的变化？

19:00 目前各个渠道有哪些咖啡品牌分类，他们的不同点是什么?

26:46 咖啡品牌的鄙视链是什么

31:20 瑞幸里面全是冰？瑞幸的冰怎么不化呢

37:02 永远的拿铁，进化的特调

38:17 做咖啡的一个新方向是瞄准下沉市场，用“咖啡+的模式“活下来

49:22 “咖啡＋”产品永远是作为门槛的咖啡尝试方式