独家对话甜啦啦 | 比蜜雪冰城还下沉?小镇青年喝出另一个奶茶隐形巨头关键角色

独家对话甜啦啦 | 比蜜雪冰城还下沉?小镇青年喝出另一个奶茶隐形巨头

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本期关键角色,我们对话茶饮品牌甜啦啦的创始人王伟。

在新茶饮赛道提到下沉,开出超30000家店的蜜雪冰城一定是一个范本。但少有人知道,安徽蚌埠跑出了一个比蜜雪冰城还要“下沉”的茶饮品牌——甜啦啦。截至目前,甜啦啦已经在全国开出近8000家门店,但一二线城市少见踪影,更多的门店分布在广袤的县城和乡镇,因此也被称为茶饮赛道的“隐形巨头”。

比甜啦啦这个品牌更低调的,是它的创始人,1980年出生于河南商丘、在安徽萧县长大的王伟。他说,感谢蜜雪冰城,没有蜜雪冰城,就没有甜啦啦。

不少质疑的声音,将甜啦啦的研发秘诀,归结为对竞品的模仿——蜜雪冰城的冰鲜柠檬水卖4块,甜啦啦也卖4块;霸王茶姬的伯牙绝弦卖疯了,一杯16块起,甜啦啦就能推出8块一杯的清风茉白,有网友喝完留言称,“找到了伯牙平替”。

王伟不想做谁的平替,他想做自己的东西。万店不是终点,他丝毫不掩饰自己对更大规模的渴望,“我未来想做50000家店”。但同时他也非常清楚,品牌声量是甜啦啦目前最大的短板之一。

我们好奇的是,在一个看上去已经充分竞争的市场,甜啦啦如何将一杯茶饮的价格压得更低?一个初期靠模仿蜜雪冰城起家的品牌,如何从更下沉的地方杀出一条血路?

**时间轴**

01:13 感谢蜜雪冰城,让我从麻辣烫转去做茶饮

06:28 从蜜雪出来的品牌很多,只有甜啦啦做出了规模

10:00 我不喜欢做平替,但我们现在的知名度就是不行

13:11 茶饮行业三四年前80%是模仿

19:41 采购的量足够大,别人就会给你好价格

24:17 未来要开50000家店

27:01 最艰难的时候,加盟商失去了信心,闭了很多店

29:08 不能说加盟不上蜜雪的,都去加盟了甜啦啦

30:48 我很爱钱,赚钱也是想让身边人过得更好

34:33 未来不光要去北京上海,我全世界都要去

36:24 之前不让投资人进来,是因为我无知

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HD399343o
HD399343o
2024.11.03
本来想来了解一下,全程都听不怎么清楚,
必胜_7UyL
必胜_7UyL
2024.12.26
00:28 坐标:广州市中心 某大学,宿舍楼下这几天新开了一家甜啦啦,从没见过这个品牌,感觉很好奇,就搜了一下,发现真的是有诶。啦啦也是开始进军一线城市了🤣
禾以简漠
禾以简漠
2024.6.26
时势造英雄,甜啦啦的成功离不开行业红利,更离不开谋略兼备创始人的排兵布阵。
平克鲨客
平克鲨客
2024.6.27
36:32 这个老板讲得好实在……