No.015-不上班后我开了一家小酒馆:合伙创业的第一个坑

No.015-不上班后我开了一家小酒馆:合伙创业的第一个坑

64分钟 ·
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评论数30

🍺本期简介:

本期我邀请了夏夏, 今年是她不上班的第三年,开了两家小红书MCN公司,以及在大理合伙开过一家小酒馆。

今天我们一起聊聊为什么决定30岁后不上班了,为什么选择开一家精酿小酒馆,开店实操中遇到的事儿:选址,装修,雇佣员工,社群运营……从合伙创业角度,选择什么样的人。

💁‍♀️嘉宾介绍:

夏夏:前互联网营销人,现有一家小红书MCN公司,帮助实体店老板精准获客(联系方式VX:y328312041)

🚪联系主播加入听友群,不上班也能快乐搞钱:jlp_1214

💰Shownotes:

00:01:11:我的中年危机,29岁就已经来到了,35岁失业风波就像是悬在头顶的达摩克利斯之剑 ,如何才能拥有一份属于自己的事业?

00:05:16:从甲方到乙方,再到创业去大理躺平,人生重启后见识到的另一种活法。

00:08:25:我特别喜欢“朋友的会客厅”这个理念,开小酒馆也希望有这样一个地方,很松弛很有归属感

00:12:33:聊聊实操中遇到的事儿:如何选址,装修,雇佣员工,社群运营……开店这事对于我来说特别的快乐,这个店就是我的作品

00:21:06:如何在没有营销预算的情况下线上获客引流线下?

00:26:23:创业合伙人之间的矛盾:信任与沟通的重要性

00:39:22:开精酿酒馆是一门好生意嘛?(顺便聊聊精酿市场

00:42:13:开店背后的意义:找到自己生意的护城河,我非常知道自己的优势是什么

00:47:11:从乙方到实体店老板:完成零预算在小红书引流获客闭环

00:50:31:每次创业,我都非常清楚我做这事的目的是什么,以及如何发挥自己的优势,做成这事

00:57:39:不上班后需要找到你的核心优势是什么,围绕着核心优势再去做尝试创新,才能获得较高的收入。

🎵音乐:王菲 - 归途有风

展开Show Notes
橘子酒
橘子酒
2024.7.23
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这期播客我们的主题是聊聊合伙创业的坑,合作失败的核心原因是信任崩盘,信任的大厦积累需要日积月累一点一滴建立,崩盘只需要一件事情,提前预设别人有问题,从不正面沟通。
沟通是让彼此知道对方的想法,而不是非要得到「得到自己想要的结果」才叫有讲通。
事情没有谁对谁错,只是不合适在继续合伙做生意了。
GZX_93y3:核心根本不是沟通的问题,而且选合伙人以及对事物价值观的问题。沟通了,嘉宾就会去做买汰烧的线下运营事情?沟通了,嘉宾愿意降低60%的分润?不可能的。定位和职责不清最后导致分开是必然的。
游牧_u9Fw
游牧_u9Fw
2024.7.23
38:12 这期播客听起来非常荒唐,俩人合作一个店你拿走60%利润,几个月时间每天在门店聊天喝酒,名义上是调研,但实际上没有任何落地成果,真正操盘全局的人只能拿40%,出去旅游一个月甩手掌柜,回来还继续画饼不落地做事,合伙人也是社会经验不足,竟然耗这么久才把你踢出局。
是夏夏夏天啊:首先店里日常客流里一半以上是看了或看过我运营的小红书/大众点评来的, 其次你以为大家都是小🐷你是全局操盘手会答应只拿40%嘛??如你所说的画饼不做事,那请问店里的客人是怎么来的呢?天上掉下来的嘛?那也是我选址/装修做的好吧?而你指的真正操盘手做过任何获客的动作嘛? 最后,大家一起创业任何一方有问题不满意趁早说,早点散伙,而不是先私下转移钱再踢出局。
33:15 我觉得很简单,既然是共同创业,干这种事情,他也做线下,你的线上还没有带来任何增量的情况下,你自己跑出去嗨一个月,这段时间就他来看你,对整个的酒馆没有带来任何正向的收益和帮助,没有你照样也能跑
Emni
Emni
2024.7.22
40:02 沟通问题占好大的问题,如果我占在合伙人的角度,她是苦劳,自然有很多不平衡,你做的算是技术储备,会在未来做增长的,所以这个在店开初期可能要沟通好的,算是分短期和长期的规划,但是再中间她不平衡,再有出去玩一个月,如果是我,我也会觉得你有“甩手掌柜”的感觉,加大不平衡的,不过提到自己发工资这个事情,我觉得是有问题,但是从整个事情的复盘结果来看,你可能需要剥离掉你对她的看法和情绪,再来看开店这个事情,。不然复盘的结果会有点多的是抱怨(我个人听到比较多你的情绪),也不利于你的后续再有相关的类似项目。
橘子酒
:
被“好朋友”踢出局当然会很伤心,也是一个好的复盘,长记性了,合伙做生意第一步就是要签合同,不要因为摊子小或者关系有多好就忘了这事,以及做生意也要找到自己的业务壁垒,夏夏就是很擅长帮助实体店老板线下获客,小酒馆关了,但是她自己的业务精进了不少,一直在做。
Emni:是的,再小的生意都有合同,可以参考一下😁许红豆女士
3条回复
HD394744h
HD394744h
2024.7.23
38:14 没记错的话,就连出资人都是对方找来的吧,这位嘉宾除了提供点装修建议,做了半年的网络推广,就输出了一个idea,但这样idea根本不值钱,对方愿意和你合伙不是你想到了开酒馆的创意,因为大理的酒馆多如牛毛,更多是看中你有低成本网络推广的经验,但实际开下来才发现,半年过去了,你那些低成本的获客方式不过是空中楼阁,根本不如门店位置带来的自然流量来得重要,而你则张口就是60%的净利润,天啦噜,资本家都没这么黑啊。你的工作无非就是个市场推广而已,一家小酒馆就是签约美团这样的平台,一年也用不了几万元啊,你为什么觉得自己那么值钱?半年4万,每天就是在门店、大理、泰国,吃喝玩儿乐,美其名曰市场调研,拜托市场调研的时间成本未免也太高了吧。
HD394744h:最后再来说说你的品牌平面设计,线下实体店不像线上,它门头是要实打实生产制造出来的,我开店这么多年,只要把一个大概的想法告诉广告牌生产商,他就能帮我设计出我想要的品牌标识,算上招牌加施工费也就几千元最多。还有品牌故事,您应该是服务大公司太久了,谁一家门店讲故事啊,故事都是给大型连锁商品牌拟人化用的,为的是把工业流水线般的服务,讲的更有人性化,拉近与消费者的距离,nike品牌故事你听说过吧,但奈特能把阿甘鞋卖火靠的是他的品牌故事吗?靠的是它比鬼冢虎便宜一半还多的价格好吗。
是夏夏夏天啊:就请问,你开店,有人帮你解决了,选址/装修/品牌平面设计/品牌故事以及冷启动获客开业第一月就营收平衡到逐渐盈利,还花了小半年时间在店里招待客户打酒陪聊节日策划组织活动,同时解决了店铺落地+店铺基础流量,你开店去加盟,费用也比4w多多了吧。 还是说在你眼里开店是如此简单的一件事?在大理多如牛毛的酒吧里怎么脱颖而出的呢😂
7条回复
ahan6duan
ahan6duan
2024.7.24
在评论区验证了一下想法,果然哈哈哈哈哈
电波waves
电波waves
2024.7.24
还是非常不靠谱的人的感觉。。半年朋友把讲述人踢出去了,还得认真反思一下各个地方的问题,然后说到自己做流量听起来也很卖课,作为mcn故事还不够完美哦(微笑
凡仔_1986
凡仔_1986
2024.7.23
自信心没有足够的能力去匹配,成长的必经过程
作为一个10年实体店人,说真的,这位嘉宾不太适合做实体店创业
小利强
小利强
2024.7.24
42:40 不用争论,如果嘉宾就觉得精酿市场不错,你营销好,你自己就再单干一次,有挣钱又证明自己不是挺好的。但如果你在店都守不住的(随便就出门一个月),是很难开成功一家小店。
班叔
班叔
2024.7.24
最后没听明白 是用低一点预算找一堆koc 投放是吧?roi 保吗 多少?阅读量没用可以刷,10000 元可以带多少到店客资
是夏夏夏天啊:不是哒,是提供素人起号策略,直接做转化成交,因为是店主自己操作所以不存在给自己刷量,目前单条笔记30-50精准咨询,基于客户单价成交不等,对标其他平台roi好太多了
钟梓煜
钟梓煜
2024.7.25
救命,我之前19年创业真和人合伙这样做过,唯一不一样的是小红书营销还是网店运营设计我都会,合伙人主做文案,并且她保证她的文案是小红书笔记单篇可以达到100-10客户私域咨询量,但是她实际有多个其他生意,实际投入在我们合伙生意的时间很少,并且她的文案也没达到我之前自己做的60-100的咨询量,最后就直接拆伙
阿白_usWi
阿白_usWi
2024.7.22
结尾曲好好听
橘子酒
:
❤️
33:14 你不像家长,反倒像孩子……
PhoenixWong
PhoenixWong
2025.2.14
听不下去了….只能说警惕这些打着大厂裸辞出来做实体生意的“咨询师”….
圆滚滚啊
圆滚滚啊
2024.8.06
有类似经历