国徽上的四种作物,棉花、小麦、茶叶和黄麻,曾经是巴基斯坦的立国之本,但现在出口量大减。曾经的农业大国,为什么走到今天举步维艰?
为什么对于一个发展中国家来说,农业是非常重要的外汇来源?农业的发展如何与国力挂钩?又如何体现在社会风俗上?
为什么巴基斯坦大米这么“难吃”?为什么番茄酱很贵,薯片却很便宜?为什么巴基斯坦的油炒菜没有一点香味?为什么西瓜、草莓一点都不甜?
农业,听上去是面朝黄土背朝天,与大多数人的生活没有直接关联,但实际上与每个人的每顿饭息息相关。今天我邀请的嘉宾,是一位在巴基斯坦农村深耕农业十数年的吃货专家,他为我解答了很多关于生活、关于食物的疑惑。
本期聊到的植物食物有:🍃🌴🥭🍉🌾🥔🍅🧅🌶🍒🍓🍈……
03:40 水稻是巴基斯坦的重要外汇来源
19:16 为什么薯片很便宜,番茄酱却很贵?
30:25 在巴基斯坦,吃油是很奢侈的
36:39 为什么巴基斯坦的草莓、西瓜都不甜?
50:19 地主和佃农的生产关系,如何制约农业发展?
58:19 巴基斯坦有个农药品牌,叫“农药”?

在巴基斯坦的油菜田

出口到中国的大米

中国杂交水稻在巴基斯坦

中国番茄品种在巴喜获丰收

中国油菜在巴基斯坦

