526是个土生土长的贵州人,从小就在遵义长大,526可以称得上是遵义的活导航、美食家!
近期小象也因为526的缘故,去了两次遵义,对遵义的美食一整个爱上!遵义现在作为还不太出名的城市,其实是不少云贵川人周边游的不二选择,这期节目就跟着526一起回到遵义,展开吃吃吃旅程吧!
PS: 因为提及美食所以有点没有逻辑,本是按照食物品类来谈的,结果后来有点按照地点来谈了!最末尾会有总结哦!
时间线:
02:05 遵义羊肉粉:遵义人主要是酒后用于解酒
提及店铺: 02:47 中华路刘二羊肉粉
董公寺戴家羊肉粉

虾子赵四羊肉粉(糊辣椒真的很香!)


05:14 豆花面
豆花面根据地方不同被分为了“习水豆花”“赤水豆花”“遵义豆花”,而遵义豆花按照吃法又被分为了2种:蘸水豆花面和干溜豆花面
提及店铺: 06:44 捞沙巷 德芬豆花面(图一为干溜;图二为蘸水,本重庆人真的觉得很辣!!!)


另外,捞沙巷还推荐去吃怪卤哦~
08:49 木耳朵?(方言,是哪几个字未知,类似手扯面)
09:31 土豆!
强烈推荐: 10:40 炒洋芋
推荐店铺:八七厂张孃嬢炒洋芋!!!(小象真的可以天天吃!)

12:09 片片洋芋
12:44 蘸水洋芋
推荐店铺:
张孃嬢炒洋芋
步行街三哥蘸水洋芋
疤子老妈蘸水洋芋


13:48 八七厂美食集合:
米皮:
赵老五红油米皮
刘二妈米皮(已成连锁店,味道不如以前,小象吃中辣被辣成🐕)
牛肉粉:爽爽牛肉粉
糖油果子
煎饺、鸡蛋饼
肠旺粉(上过电视,很出名)
17:13 糯米饭
贵州糯米饭真的很绝!小象是不爱吃糯米饭的,但是去遵义吃了不下4种糯米饭,每个都觉得非常好吃!
有手抓糯米饭,豌豆糯米饭,自助糯米饭等等

25:45 阿龚饭店
位于八七厂的苍蝇馆子,这段时间因为上了节目需要排队了,挨着”那些回不去的年少时光 “电视剧里面的“过把瘾”(播客里面记错了电视剧名称,请谅解!)

28:45 羊肉粉
重提一下羊肉粉
一个超绝吃法! 30:06 买根油条或者炸肉饼泡在汤里吃!!!(小象很喜欢吃炸肉饼和豆浆油条,个人觉得肉饼很一般,我和526一致认为,泡油条更好吃!!)

31:45 烧烤:梯坎烤肉(八七厂)

33:10 烤鸡(526提过很多次,但是不敢去吃,据说巨辣!能吃辣的可以尝试!)
33:30 小豆腐
推荐店铺:十一中何记小豆腐 (糯米肠和烤米皮最绝!)

34:50 烙锅
推荐店铺:八七疯狂卤油烙锅
35:40 酸汤
小象吃过2家:居民楼老酸汤和凯里酸汤(电厂小门店),推荐第二家!
推荐店铺:凯里酸汤(电厂小门店)晚上很多人排队吃!
PS: 旁边还有家干锅,也不错哦~


40:09 大总结
土豆类:八七厂十七中校门口
豆花面:捞沙巷 德芬豆花面
羊肉粉:(根据酒店不同,列出了还不错的羊肉粉店)
- 中华路刘二羊肉粉 闵四羊肉粉
- 106松哥羊肉粉
- 106赵四羊肉粉
- 东欣彩虹城应高羊肉粉
- 刘家湾杨四
- 朝阳巷羊肉粉
- 戴家羊肉粉
小豆腐:十一中何记小豆腐
酸汤:凯里酸汤(电厂小门店)
米皮:
- 刘家湾菜市场米皮
- 刘二妈米皮
45:20 喝喝:遵义宜北町 ;贵州去茶山


最后:
遵义作为一个小城市,消费水平不高,美食很多,交通便利,欢迎大家去打卡游玩,希望大家在遵义玩的开心,吃得开心!

