环游40天|04 哥本哈根:丹麦citywalk看设计、环保与Hygge生活方式的北欧魅力文化测候所

环游40天|04 哥本哈根:丹麦citywalk看设计、环保与Hygge生活方式的北欧魅力

67分钟 ·
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这期我们要带大家走进丹麦的哥本哈根,探索这座北欧城市的独特魅力。我们将探讨丹麦的家居设计、文化和“Hygge”生活方式。

哥本哈根是一个令人惊喜的城市,这里不仅有闻名遐迩的北欧大师设计,还有对环保的高度重视。我们在丹麦的出租车上居然发现了显示二氧化碳实时排放量的打表器!丹麦人的环保意识早已渗透进生活的方方面面。此外,我们参观了当地的设计博物馆,不仅系统学习了丹麦设计的起源和发展,还亲眼看到、摸到了大师们的经典作品,为后续参加丹麦设计周提前做功课。

在美食方面,哥本哈根作为新北欧料理的旗帜,以其自然而富有生命力的食材给我们留下了深刻印象。有幸参观了全球No.1的noma厨房食材研发秘密基地,也品尝了当地的特色面包店们,这些手工面包不仅美味,还反映了丹麦人对食材的尊重和对健康饮食的追求。

最让我们感动的是丹麦人对生活品质的重视。他们把家居设计和生活环境放在首位,追求一种舒适、安逸的生活方式--“Hygge”。这种独一无二的生活态度在哥本哈根无处不在,无论年龄,无论性别,每个人追求的理想生活方式,就是在极夜的冬日里,围在壁炉旁,点上一支蜡烛,捧一本书,喝一杯酒,静静等待极光出现在天边。

时间线

02:23 为什么会选择去哥本哈根?

06:45 哥本哈根初印象&初体验:打车二氧化碳盘放量表,瓶盖设计,天气和防风衣,玻璃房

13:38 丹麦人不社恐?

18:21 「住」:哥本哈根酒店的设计感,家居设计-蜡烛,椅子,床上用品

20:37 丹麦的设计落脚点是什么?

24:47 丹麦为什么是全球人均幸福指数最高的国家之一?—用心布置房间

27:02 为什么下雨不喜欢打伞?

28:11 「食」:酸面包和起酥—和日本面包的不同;健康饮食浪潮Noma

35:40 Noma食材研究所的open day

39:35 参访管风琴教堂

47:49 参访当代设计博物馆:椅子最多的博物馆;用心可持续理念的文创:Timeless desgin

58:40 参访完后的感悟:设计师的角色,设计哲学

图片一览

哥本哈根随处可见的自行车出行方式

哥本哈根新港Nyhavn

哥本哈根Nyboder 黄色外立面中世纪住宅群

一阵暴雨过后的哥本哈根

哥本哈根的日落时分


雨后的丹麦落日

当代设计博物馆

当代设计博物馆


zoko酒店楼上玻璃房与艺术家的合作

哥本哈根打车有碳排放记录





设计酒店Hotel Alexander




noma 食品研究室开放日

音乐:That I Miss You-Vansire

主持:梦  思  & Aaron

后期:Martina

- END-

展开Show Notes
jujubiu
jujubiu
2024.12.31
34:18 正在哥本哈根听这一期
Isaxxx糕
Isaxxx糕
2024.9.02
正准备去哥本哈根,听完感觉很清晰很有趣!期待后续其他城市~~
梦思Sophie
:
欢迎继续收听和我们互动!
a_stray_cat
a_stray_cat
2024.8.18
用摄影记录所观,用播客沉淀所想,彼此交流,诚意分享。太喜欢两位的作品了,也非常感谢,祝你们之后的环游也收获满满🥰
AaronAn
:
感谢支持!欢迎继续收听下一站巴黎哦
syccc
syccc
2024.10.12
内容特别好 特别喜欢。提个建议,录音效果能否再提升一点,听着收音有点空空的感觉。
梦思Sophie
:
感谢收听呀!我们来研究一下怎么改进一下录音设备
syccc:是呢,期待陪你们一起进步,很棒的内容。
Zitian1027
Zitian1027
2024.10.10
By the way, hotel Alexandra 房间每个有点小。请问你们订的什么房型呢?
AaronAn
:
我们订的普通大床房 随机的房型 开盲盒 哈哈
梦思Sophie
:
我们当时房间开到的盲盒还蛮大的,还比较惊喜
Zitian1027
Zitian1027
2024.10.10
Noma今年听闻要关门
AaronAn
:
noma popup这周刚刚在京都ace hotel开业 可以去试试哦 套餐人均RMB1.3w...
梦思Sophie
:
价格比哥本哈根高不少啊,据说京都小酒馆的老板很喜欢边喝酒边吐槽noma
哄姜
哄姜
2025.4.14
内容很不错,但是提个建议,收音有点爆,听起来会很费力,可以改进一下
梦思Sophie
:
感谢支持,早期音质我们都有点听不下去,后面终于买了个收音设备
肉球Vesper
肉球Vesper
2025.4.14
04:06 荷兰真的不是北欧
梦思Sophie
:
04:00 是的,谢谢更正哈,聊的时候口误了
墨颠
墨颠
2025.3.06
被播客里的酒店餐厅景点吸引~想求一个清单~
AaronAn
:
Hhh 这是一个漫长的清单...酒店是Hotel Alexander,几乎是丹麦中古家具博物馆;餐厅推荐noma系的汉堡店POPL,以及Lili bakery;景点最推荐欧登塞的安徒生博物馆,以及郊区的管风琴教堂和路易斯安娜美术馆也非常推荐
StefaniaChen
StefaniaChen
2025.2.15
此刻正在丹麦喝咖啡,外头下着大雪。听了你们的播客立马打算出门去设计博物馆了
梦思Sophie
:
好有画面感,设计博物馆的博物馆商店也可以看看,我在里面买到了我特别喜欢的一个之前的椅子留下来的布做的帆布袋
syccc
syccc
2024.10.12
主播除了小宇宙外 还有其他可以关注的地方吗,更时效的关注和分享
梦思Sophie
:
目前只有小宇宙呢,还有就是自己发着玩的小红书。我们目前的频率是两周更,欢迎多给我们留言呀
syccc:期待关注小红书😁
syccc
syccc
2024.10.12
尤其是看完「丹麦一年」这本书,更加的向往了。
梦思Sophie
:
我也有这本书!
syccc:一个英国人都觉得被当地的生活震撼到,对于我们来说,更是不可思议了。
Zitian1027
Zitian1027
2025.1.10
27:20 风太了!
刚离开哥本哈根听这一期