第323期:中秋节谈月饼:阎老师代表两广人民原谅我不爱吃五仁叉烧了!对外汉语谈话录

第323期:中秋节谈月饼:阎老师代表两广人民原谅我不爱吃五仁叉烧了!

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中秋来了,今天阎老师和我聊一聊月饼的话题。当然,跑题又是免不了的。

此外,我们的听友群终于开张了,有愿意加群的朋友可以看下面的介绍。

听友群入群方式:加下面的微信,附言“对外汉语谈话录听友”,我们的铁粉兼小助理会拉您入群。(在此万分感谢铁粉的付出,又是自带干粮自带水自带胳膊腿地干活)

01:15我给值班的学术蝗虫阎老带来了一个礼物,我们立马变身美食博主。在此向我的母校北语致敬!

05:37我们的听友群建好了,前天晚上铁粉用实力证明了她的铁,许老躲过了答题环节。

07:17我小时候吃的月饼都可以说是“低端月饼”——硬

10:38从熥月饼聊到我们的普通话学习和测试经历——第一次跑题:为了增加自己的普通话证书的含金量,我们做了什么?

15:46把话题拉回来:接着说月饼

自来红和自来白

18:07是谁带领我开启南方神奇甜食之旅?阎老师要给哪家甜品店做广告?

22:08马三立相声里的 “十变月饼”让幼时的我充满向往

28:55阎老小时候在广西怎么过中秋?奶奶拜月,他等月饼。

30:05我小时候在河北怎么过中秋节?——第二次跑题:从玉米变成窝头中间要经历什么?阎老师是个四体不勤五谷不分的“玩胯子弟”啊,四十岁才第一次剥玉米。南方的烤玉米怎么那么袖珍?

阎老和金庸在哪一点上是相同的?

42:54阎老介绍北海特产——合浦大月饼。阎老家的月饼堪称传家宝。

46:00视频中外国朋友在南宁怎么买月饼吃?阎老心里的新派月饼和老牌月饼有什么区别?他有一年给李阿姨买了苏联月饼吃?

50:47全国的月饼分派吗?一定还有我们不知道的各地特色月饼。我们见识少,但我们不能狭隘。螺蛳粉月饼、辣椒月饼、小鸡炖蘑菇月饼,我们怎么看?

我喜爱的烧饼和黄山烧饼、老友饼对比。

阎老师为什么担心云南网友?又为什么因为云南网友得罪了其他三十几个省市区的网友?

56:54我老家的特色小吃“素冒”,外地朋友可能觉得难以接受,但让我魂牵梦绕。

北京的豆汁儿、炒肝也是同理。阎老代表两广人民原谅我不爱吃五仁叉烧月饼这件事了。

口味不分优劣,你想念的你喜欢的就是最好的就是对的。今天第一次用阎老买的充电线连接录音机录音,质量很好,而且这条线来得恰逢其时,非常完美。

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兔園冊
兔園冊
2024.9.19
粤东的传统月饼,潮汕三市(潮州、汕头、揭阳)主要是「朥饼」,这个「朥」在潮汕话表示猪油。酥皮的,里面有冬瓜蓉,还有些别的什么我不是很清楚
兔園冊:我籍贯是潮汕的邻居——汕尾市,即海陆丰。我们的传统月饼跟潮汕的接近,但馅以南乳(腐乳的一种)五仁为主(潮汕的可能有这种馅,但相对没那么主流),皮也是酥皮,油的话,过去也是用猪油,但实在不符合现代人口味,改花生油了
兔園冊:过去很多地方的月饼估计都是很大一块的,因为按传统团团圆圆的寓意,一个饼是分给一家人吃的嘛。现在人生活方式 家庭组成结构什么的都变了,就慢慢做小一些了
6条回复
54:12 酸笋一个好吃的东西怎么会那么臭!
巴别塔民工
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不臭不好吃
35:06 Ryan烤培根🥓,就跟辣辣说这是小猪佩奇。😂😂😂
巴别塔民工
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我记得这个事儿
22:26 有时候阎老师突然提高声音,耳朵真是有点痛,哈哈哈,不过每次听,我都做好心理准备了。
巴别塔民工
:
(斯坦尼)我也是
01:00 中秋假期还去学校录节目,太感人了!!
巴别塔民工
:
上午录了两期之后,阎老师虚脱了,下午不敢录了
巴别塔民工
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太改年了
给铁粉布置一个挑战任务,我在我那个版本里删除了10秒的内容,你对比看看能不能发现,哈哈
SoyLEI-不跑步版:行 你等着🙂🙂🙂
11:19 特别怕阎老师学北方话
55:46 以前我这里顺位靠前的是西安,因为我太喜欢吃凉皮和羊肉泡馍了!!
巴别塔民工
:
我也是
刚吃完一个五仁叉烧的路过
阳光许多:栀子生椰桃胶味道很特别,眼光不错
10:07 蒸月饼,闻所未闻!!!
巴别塔民工
:
骇你听闻吗?
01:36 毕竟孟老师是北语广西校友会会长!
巴别塔民工
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失敬失敬
阳光许多
阳光许多
2024.9.16
02:34 我马上赶去录节目
巴别塔民工
:
你是为了录节目吗?
阳光许多:为了生椰桃胶
51:35 老武汉只吃曹祥泰牌月饼!我奶奶每年都去买!
35:34 我们这烧烤就是玉米粒,听懂的人已经内牛满面了。
34:40 这个我没法喷,上不识奢侈品,下不识五谷。
做得好好啊,配图很丰富啊,太喜欢看你们节目了
13:54 这个也讲过了,本科毕业直接发教师资格证的!记忆深刻!
13:01 我记得,有一期讲的就是两位老师考普通话的故事!
欢迎各位听友们进群!!
1:02:29 加群的朋友们,你们人呢!加的时候记得备注一下呀!
巴别塔民工
:
热烈的场面还没出现,四十米大刀饥渴难耐吧