【今日酒单:「茶水间」/你酷/特调】
基酒:
香香,「茶水间」酒吧老板、调酒师、编剧
配料:
曲奇,想要辞职去各地旅居的全栈设计师
酒标,毕业回国最近在找工作的英国留子
曲奇寄语:从今年四月起,我成为了一家新开业酒吧的常客和客串酒保。酒吧的名字叫「茶水间(Drinkingroom)」,位置在簋街,占地空间不大。我非常喜欢这个地方,我认为这里有某种神奇的魔力,一种我在其他酒吧从未感受过的场域。“女性主义”和“性别友好”是我给「茶水间」贴上的标签,但实际上,我更愿意称之为一个「没有标签」的空间。
本期[你酷]我们邀请了「茶水间」的老板香香,来听她分享这段时间经营性别友好酒吧的经历,和我们一起聊聊八卦、性别友好、女权主义者的身份标签等相关话题。
在录制结束后,香香说:“鼓励更多的女性和性少数朋友们去尝试创业,或者在工作中争取更多的话语权。不要放弃表达,要让自己的声音被更多人听见。话语权非常有必要。我所有舒适的体验,都来自于拥有话语权。当你能够在公众场合说话的时候,你的声音才有可能被更多的人听到。”

Timeline
00:00 「茶水间」是什么地方?
06:03 近期文化观察:#长沙跨性别女生暴揍嚣张地域黑的香港律师 #易建联 #瑞士安乐死 #金星 #万圣节
08:37 为什么取名叫“茶水间”?
09:52 「茶水间」是个“八卦中心”?这个空间与八卦的神奇联系
12:40 香香对于聊八卦的态度:关心具体的人,不judge
27:22 是“女性主义”和“性别友好”的酒吧,也是一个没有标签的空间
35:52 女权主义者的标签和身份给酒吧带来了什么?"「茶水间」也对男性友好"
41:08 酒吧和我们每个人,都生活在父权制的社会系统下
41:08 无法避免地被贴上“激进女权”的标签
50:15 贴标签能解决问题吗?
57:08 酒吧经营的甘苦谈:严选合伙人!
1:03:19 经营中的难忘事:带领酒客们见义勇为
1:06:06「茶水间」的洁净街道效应:性别友善的氛围,让直男也展现出尊重与理解
1:09:28 给香香的homebar打广告