貮【人客请讲古】一碗漳州卤面能带来多少回忆人客请听

貮【人客请讲古】一碗漳州卤面能带来多少回忆

27分钟 ·
播放数127
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评论数8

欢迎大家收听新的人客请听系列——人客请讲古,讲古即闽南语讲故事的意思。

本环节原在正式节目之中,但是为了避免冗长,为了让大家能够更专注享受我们的节目内容

因此才有了人客请讲古的独立。

Plus:感谢大家的关注与支持,劳烦多多指教与转发!!!


本期节目带大家品闽南乌龙黄金桂,听关于一碗漳州卤面的故事。

吸客今日泡的茶:

闽南乌龙——黄金桂
香气:桂花香
滋味:醇细甘鲜
汤色:金黄明亮
冲泡建议:滚水倒入25s出汤

人客请讲古


书籍阅读:《闽南的味道》

背景音乐:

Orange Moon-方大同

倒带人生-Andy Shieh

回留-方大同


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展开Show Notes
莉亚_9FKl
莉亚_9FKl
2025.3.21
打卤面和五香卷,感觉到我这辈要失传了,我爸是向爷爷学的,而我竟然没学会🤣因为做得好其实慢慢的
陈木金
:
家族遗产要守住啊哈哈哈哈哈,一家还有一家的味道,想起小时候漳州请客当天中午就会在家里打卤面招待客人
两可
两可
2024.11.23
卤面里的味精是不是有点多?我吃得不多,每次吃完都持续着口渴。
陈木金
:
如果真的传统的用心做的卤面应该是口感鲜甜的,不过这种偏粘稠又咸的口感确实会感觉口渴诶🤔
水问ac
水问ac
2026.3.19
Lor mee我的最爱!!
陈木金
:
还没吃过新马的lor mee是什么口味
水问ac:个人感觉跟漳州的差别不大
3条回复