冤。
039 讲西湖醋鱼
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迷迷瞪瞪
2024.11.17
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小某书现在这些 固定格式的 避雷 推荐 一人推荐一个最xx的xxx 越来越没法看了 基本找不到活人 小GPT广告书
2014年左右去西湖吃了醋鱼，吃了几口没吃完，广州人真的觉得不好吃，那个醋味太大了让鱼很腥不鲜，但是也不算很难吃吃不进去那种。粤菜清蒸鲈鱼姜葱油酱油淋鱼是真的好吃。哈哈哈哈哈哈哈哈。 我觉得可能是主要是口味和对比。 杭帮菜那种肉肉和藕还是很好吃的。
我是北京人，19年来到杭州，吃过四五次西湖醋鱼。个人经验是这菜很看功夫。因为淡水鱼的土腥味来自于自身的放线菌，如果提前用好水养一段时间就不大吃得出腥味，再配上花功夫熬好的醋汁和姜蓉，其实是有股子螃蟹的鲜味。所以严格来说这菜就不是平民菜，只是在推广时这么大肆的宣传让外地人觉得这菜就是家常菜。
每个人对爹味的理解不一样，看了再见爱人里的杨子，对爹味又有新的认识，那个节目像是“爹味”辨识启蒙，在引导大家，告诉大家什么是爹味，马老师有空可以看看。看完我理解了年轻女性的爹味视角。
看不了太多，心脏受不了
