Vol.01 前阿里系创业项目顾问为何继续头铁做咖啡咖啡说 Coffee Real Talk

Vol.01 前阿里系创业项目顾问为何继续头铁做咖啡

58分钟 ·
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评论数19

作为一档以咖啡赛道为切入口,专业分析消费市场为主题的播客频道,我们希望分享一些从投资人、从业者、消费者出发,不一样视角下的市场分析。通过这个频道,分享当下一些市场的热点的个人判断及分析;并乐忠于探究咖啡赛道的一些不一样的玩法和营销策略。

作为两个持续创业者,在创业的同时,有感而发的一些碎碎念。说一些“Real”的东西,我们希望能给大家带来一点“有用”且“有趣”的内容。也希望各位听众能够指出我们的不足,互相学习成长。

黄小明:前阿里P11创业项目顾问,连续创业者。Martech赛道创业6年,拿过一些一线资本的投资。

Berkeley:墨尔本留子回国做咖啡,做过天使投资,创业过OTA,生物科技,前big4咨询人。

「本期内容」|咖啡赛道到底还能不能做

00:13 Coffee Real Talk的由来

00:30 个人介绍

02:00 节目正式开始 :做咖啡之前及做咖啡之后对咖啡赛道的理解

12:05 咖啡真的是暴利行业?

18:21 聊聊Seasaw闭点那点事

22:00 饮品店的尽头是降价?

25:00 浅浅分析市场现有品牌

29:42 聊一下开一家普通咖啡店的skill set要求

33:32 一家咖啡店的生存线出杯指标

42:04 时萃咖啡 单店估值1个亿?

45:00 咖啡赛道依然还是一个好赛道?

48:05 从元气森林分析消费市场到底该怎么做

53:27 总结本期话题

56:17 下期预告

主播:黄小明 Berkeley

小红书:Dozy咖啡

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7人参与
现在选择做咖啡赛道,还有机会吗?
看结果
贰七_MkUo
贰七_MkUo
2025.1.07
可以了解一下我们cocinare品牌手磨冲煮器具
berk
:
我们了解过了,在第九期Eric的咖啡店里,哈哈哈哈哈哈,我个人认为比Fellow好(虽然我家里用的泰摩)
贰七_MkUo:嗯,大家市场定位有些区别,有机会的话也可以用下我们家的产品哈🤣
4条回复
SophieDE
SophieDE
2025.1.05
开一家小的咖啡店是自己长期以来的理想,打算这两年去实现。
黄小明Edward
:
加油哦!
晨江Ryan
晨江Ryan
2025.2.07
声音有点轻
berk
:
感谢您的建议!我们会持续改进的!
HD797371g
HD797371g
2025.1.06
M Stand只有早年喝过的椰子的觉得不错,现在觉得都不好喝啊。北京的Grid性价比不错
黄小明Edward
:
mstand大不如前
xiaoxiaoo
xiaoxiaoo
2024.12.23
06:03 非常怀疑是增味。。
黄小明Edward
:
哈哈哈哈,现在只能看现在生豆庄园的良心
嘿sir_ffeK
嘿sir_ffeK
2024.12.05
第一集讲得太浅了,意犹未尽
黄小明Edward
:
我的锅,后面慢慢加深
嘿sir_ffeK:感谢分享
1达1达
1达1达
2025.1.04
无语。喝不到说别人是忽悠这种逻辑。
WJ_F8pI
WJ_F8pI
2025.1.06
阿里系投啥啥倒闭,不看好
大飛_FD6k
大飛_FD6k
2024.11.25
咖啡的欲望无止境