vol14. 上班上学暂停，我有事要去昆明一趟

听友们大家好！本期【城市系列】我们来到了美丽的春城「昆明」。

去年春节，唐宋和家人朋友去了一趟云南，不仅对于美景美食流连忘返，也深深震撼于融合进云南人生活中的「联大记忆」。

本期嘉宾小腊是一位出生于四川、在云南长大的昆明人，我们从昆明的气候聊到昆明的人，从美食聊到西南联大。和昆明的气候与节奏一样，这是一期松弛感拉满的分享节目，希望你会喜欢～

ps：本期节目附带有一个投票，希望大家积极参与，如果选择其他的朋友可以把想听的内容打在评论区！

关于过桥米线的传说（有很多版本，这里只选取了其中一个）

相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。

后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。

于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。

此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。

张曼菱《西南联大行思录》选段

翠湖

“自从南下的师生到此，每至黄昏，翠湖畔即可见以臂相挽的情侣，漫步絮语。昆明人起先是看不惯的。一开始，浪漫的恋人们会遭遇到从暗处抛来的小石子。但爱情与美妙的湖景相吸引，并不受此偏见的影响，漫步继续着。很快，小石子事件停止了。情侣的阵势却越来越大，挽手漫步的已经不止是北来的人们。当地的青年人也享受了他们青春的权利。”

文林街 文化巷

“当年昆明人的用语很雅。到茶馆去，喝白开水，就说上“玻璃”。记得小的时候，父亲带我出去。因小孩子怕辣，父亲跟堂倌说，两碗鳝鱼米线，一碗“免红”。免红，就是不要辣椒。”

昆明人与联大

“联大学子们总是用最亲切的感情来怀念昆明，当年山城那质朴的民风、纯洁的环境，是对这些逃出沦陷区的学子们最体贴的呵护。亲情的远离，被民情的贴近所弥补。”

小腊推荐的上海云南菜

• 滇道
• 南蛮子

本期你将听到：

01:28 不同视角对于云南的印象：松弛

04:28 昆明的花（你知道斗南花市的鲜花电子交易吗？）：已经融入了当地人的饮食

06:31 昆明的雨季：户外注意安全，并且到吃菌子的季节了！

08:41 昆明的美食-菌子/炸虫子/手抓饭/蘸水/洋芋/饵丝饵块/米线

19:32 外地人一生之敌：折耳根

23:57 昆明话

27:32 云南的少数民族

28:52 朴实而又松弛的昆明人

32:06 昆明与西南联大

42:32 文人笔下的昆明（沈从文《云南看云》；汪曾祺《昆明的雨》）

最后，用昆明话讲，祝大家“样样好”！

趁天气好的时候，不如翘班翘课，去有风的地方看看。

bgm：片头-昆明 by 麻园诗人；片尾-日日 by 陈粒

主播：唐宋

嘉宾：小腊

听友群请加vx：INFJ_123并备注辞不达意。