019. 「串台」春节的朋克养生指南:日咖夜酒 with 啤酒事务局咖啡事物所

019. 「串台」春节的朋克养生指南:日咖夜酒 with 啤酒事务局

62分钟 ·
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评论数30

咖啡事物所的首期串台节目,希望可以给喜欢精酿或鲜有接触的咖友们提供一些咖啡和啤酒的互通视角。不同于我们边喝边聊的009期咖啡豆选品,喝精酿录音的结果是人还没醉,先饱了~感谢啤酒事务局,希望新的一年可以为大家带来有趣的内容,新春快乐,拜个早年!

- 特约主播 -

TIAN,啤酒事务局主播

- 本期主播 -

老哥,奥黛

- 本期内容 -

00:54   老哥在啤酒事务局收听100小时

02:33    精酿啤酒和精品咖啡都带一个“精”,意思略有不同

06:50    春节聚会,带点咖酒

11:50    啤酒的9p11p并不是指酒精度数

13:47    啤酒的拉格和艾尔,就像咖啡的水洗和日晒

16:06    聚会带啤酒,如何不翻车—影响啤酒风味的四大支柱

18:15    大麦麦芽,像咖啡豆一样烘烤

21:57    啤酒酒花的风土,像咖啡和葡萄酒一样

31:15    发酵特色:水果、辛香和一些特立独行的野菌

36:35    反面教材:老哥喜欢送人咖啡世涛(深烘麦芽)和野菌

38:09    TIAN推荐的水果增味酒,入门稍友好

39:10    关于啤酒增味:地域特色与中国精酿

41:34    春节送酒送咖啡,可以如何选

58:10    新春快乐,拜个早年

- 互动方式 -

微信公众号:咖啡事物所Coffeetalks

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展开Show Notes
东门之杨
东门之杨
2025.1.23
40:52 2025新书是关于中国精酿的
东门之杨
东门之杨
2025.1.14
12:41 10p代表10%的麦汁浓度
因为不喝酒,好久没听啤酒事务局了,感谢联动节目
10:18 谈到家乡有些伤感
HD371521p
HD371521p
2025.1.15
49:16 博主方便把推荐的酒和咖的名字列出来?
九九周
:
shownotes里写啦
快别说了
快别说了
2025.1.14
瑰夏送给我,我感觉很有压力,因为我喜欢喝奶咖
奥黛007
:
怕啥,瑰夏兑奶好喝极了
快别说了:它不是深烘,意识咖啡搞不了它
R_2ED
R_2ED
2025.1.10
omg朋友推荐去233后就自己去了好几次,也没怎么排队过,竟然是这么顶流的吗
九九周
:
扫地僧般的存在~
Yubin_Z
Yubin_Z
2025.1.08
老早我就有疑问,这两事物所是认识的吗?要是不认识的话,会不会有意见,哈哈哈😆原来如此
九九周
:
缘来如此
41:38 《精酿好喝又有趣》在微信读书还没上架🥹
东门之杨
东门之杨
2025.1.23
48:50 野鹅24罐组合 &TripSmith &纸飞机咖啡果皮黑莓酸世涛
东门之杨
东门之杨
2025.1.23
44:46 半刻酿造〈重庆〉「渝尔代夫」咖啡水果酸艾尔 abv:3.5%
东门之杨
东门之杨
2025.1.23
43:46 蜂蜜酒的推荐:沫契酿造〈河南洛阳〉&寻蜜酿造〈专做蜂蜜酒的牌子〉
东门之杨
东门之杨
2025.1.23
39:37 茶啤是未来方向
东门之杨
东门之杨
2025.1.23
36:17 very funky的黄金曼特宁
zZkkk
zZkkk
2025.1.21
(无关联)猛的想起来我当初三过精酿而不入是因为想要减肥……
东门之杨
东门之杨
2025.1.18
啥时候开赞赏呀
00101011
00101011
2025.1.17
35:38 咖啡的话 天仙醉可能会差不多.
东门之杨
东门之杨
2025.1.15
16:57 麦芽 酒花 酵母 水
东门之杨
东门之杨
2025.1.14
05:05 精品是指产业链的精细化
一斤小豆
一斤小豆
2025.1.08
早!
九九周
:
早!