食物,解温饱,也解人间烦恼。吃东西对我来说是乐趣和念想。今天想跟大家聊的是食物,在这个物质丰盛的时代,选择性变得很多,但留在心底的也许是记忆中的简单味道。
《老派少女购物路线》,写家乡风味,也写对妈妈和外婆的思念之情。
“有时听闻别人说,想念家里某某从前烧的什么菜,但人没了,菜也一起没了,就心生警惕。我的经验是,若有什么一生持续念想的菜色,赶得及,就应该设法学会。以后长路走远,恐怕前后无人,把一道家常菜反复练熟,随身携带,是自保的手段。逝者唤不回,如果连菜也丢了,味觉以后就再也无处可泊岸。”
“世人有时轻看物质,不知道人生难料,须有旧物相伴,回忆才能轻轻附着其上。”
外公去世后,让我感觉到人生到了需要面对有人离开的时候,有些告别很漫长,思念也会突然被一个物品,食物的香气提起。世界变得越来越不确定,我很想留下一些什么,一些具体的东西,比如学习一道时常念想的家乡菜。
你有什么想念的家乡风味呢?欢迎留言跟我分享,祝收听愉快~
00:39 食物也是可以随身携带的庇护所
03:12 切仔面和米苔目
05:51 去传统市场,难戒是人情
08:13 家宴与年菜记忆
15:08 游子卤肉饭
🧶本期提到的书影音
《老派少女购物路线》 by 洪爱珠
《饮食男女》 by 李安




塔菜冬笋

