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48你是否也曾困在“稳定工作”与“心中热爱”的拉锯战中？本期节目邀请到苏飒酒铺主理人桑桑——哥伦比亚大学硕士、前中国建筑科学院绿色建筑工程师，分享她如何从体制内“金饭碗”跳入葡萄酒行业，从零开始考取品酒师四级证书，再到创业开酒铺的跌宕历程。
桑桑的故事并非“爽文式逆袭”，而是一场关于热爱的理性冒险。她的故事里，有勇气、有反思，更有对“热爱能否当饭吃”的深刻洞察。如果你正纠结“要不要为梦想冒险”，这期节目或许能给你答案。
【精彩抢先听】
- 04:04 我老公让我去学品酒，我就这么跳下去了
- 11:30 我放弃掉的是四年的本科，一年半的硕士，我在美国的工作经验，我在国内的工作经验…
- 17:45 我站在讲台上讲课，大半年后就有了自己的听众和学生
- 27:21 创业和你换工作不一样，你没有平台，没有人帮你兜底
- 36:05 热爱是帮你能挣到钱的，不然就是三分钟热度
- 42:00 我现在像一瓶晚吐泥的香槟，还在积累风味，未来会更好
【本期坐庄】
- 嘉宾故事：一个把个人爱好变成终身职业的酒铺主理人。美本+哥大研究生毕业，29岁前是中国建筑科学研究院的工程师，29岁大转行进入葡萄酒行业当讲师，32岁开始酒铺创业之旅。这几年过的挺魔幻的，正在逐渐变成一个有酒有故事的人。
- 剪辑制作：@派 @Nero_捏肉
【入庄指南】
【庄主推荐】
嘉宾桑桑主营的苏飒酒铺！
