73|丘比 KEWPIE:百年美乃滋,从舶来品到代表日本的酱料Top of Japan

73|丘比 KEWPIE:百年美乃滋,从舶来品到代表日本的酱料

66分钟 ·
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评论数33

《Top of Japan》是一档专注日本品牌、文化与消费的播客。

第 73 期,来自听友提案——今年诞生 100 周年的丘比美乃滋!

在所有美乃滋(蛋黄酱)品牌中,丘比大概是我们最熟悉、也是最长青的一个。和之前聊过的很多「百年品牌」一样,丘比在成立初期就很重视对外整体形象的构建和传递。更特别的是,它把一个西方「舶来品」变成自己的标志和产业核心,又成功地让它成为面向世界的「日本酱料的标签」。

节目中提到的:

丘比天使形象

·本期时间轴

[ 07:27 ] 创始人中岛董一郎和「大人物」学长

[ 10:36 ] 三家公司,一种核心:中岛董商店、丘比和青旗

[ 17:40 ] 日本首款商业蛋黄酱的变革与创新

[ 24:56 ] 自动拧盖的果酱罐头「青旗」

[ 32:35 ] 长寿节目《丘比 3 分钟料理》开播

[ 36:26 ] 1984 年,早早迈向健康饮食

[ 37:10 ] 进入中国市场后,质量依然是产业核心

[ 41:57 ] 「只做调味料」的中国市场策略

[ 46:28 ] 丘比的适老化食品

[ 60:34 ] 主播的美乃滋食谱大分享!

·本期主播

· 制作团队

内容策划:摘米

音频制作:十元

视觉设计:摘米

BGM:Happy Stroll

· 联系我们

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RealEacino
RealEacino
2025.2.17
我人傻了 我一直以为叫丘比特
我就面包片直接纯夹丘比沙拉酱,感觉很好吃
虹多妮妮子
:
这位听友,你的名字太有震撼力了,我收到提示说:你的 xx 节目收到了世界上最糟糕的人的评论,快去看看吧! 我马上就来了!
虹多妮妮子
:
我去看了!真是很不错,相当真实,出乎意料地有共鸣,适当狗血可以接受。
6条回复
SeaballLee
SeaballLee
2025.2.19
20:46 ⚠️QB: 和我签订契约,成为魔法少女吧🌟(对不起走错片场了不过听到这个称呼我实在是吓了一刚🤣…
五陵游
五陵游
2025.2.17
高中时最爱,沙拉拌米饭,可以吃三碗饭,体重也没辜负我🥹
摘米
:
🥹那是真好吃
我们家会用丘比沙拉酱拌水果沙拉 特别好吃😍
虹多妮妮子
:
甜甜的香香的
丘比的美乃滋真是好多年没买了,他们后来推出的芝麻沙拉酱和大拌菜酱汁倒是家中常备
51:15 听完之后马上下单了一大瓶千岛酱
摘米
:
哈哈哈行动派
dlwlrmazzz
dlwlrmazzz
2025.2.17
03:13 盒马有卖土豆沙拉!味道挺正宗的
虹多妮妮子
:
嗯嗯,就是那种
1:04:51 那我来提供一个看日本博主日常伴沙拉用的,酱油+丘比+黄芥末+黑胡椒,可以配牛油果块,也可加入牛油果泥以后,拌一切
02:54 一边给儿童吃着上海土豆色拉,一边听着节目。儿童火力全开地吃完了
starryduoo
starryduoo
2025.2.18
小时候喜欢把山林的土豆沙拉放在黄瓜味的薯片上面吃 哈哈
摘米
:
是我的问题吗听起来就很好吃
starryduoo:快来尝试一下呢😆
kk_4nr5
kk_4nr5
2025.9.27
老上海土豆沙拉,是要自己用色拉油和蛋打的,难度曼高的,家宴上很有台面的一道菜,我邻居家曾因此一家拉稀携手上医院
虹多妮妮子
:
现在有可生食鸡蛋,好了很多
03:28 还会放拧出水以后的黄瓜丁
虹多妮妮子
:
对的!清爽口感
HD607791j
HD607791j
2025.2.17
35:35 听饿了啊😭
阿魚非魚
阿魚非魚
2025.2.17
丘比!!!
汪惟
汪惟
2025.3.06
03:54 纠正,90年代上海沙拉是用桂冠沙拉酱的,和丘比不是一个风味,之后丘比才出蓝色香甜风味。
kk_4nr5:对的,因为丘比红色版很酸而且贵
叮咚里有卖好乐门牌和丘比红色的