第375期:民以食为天,我在广西还得做擎天柱

第375期:民以食为天,我在广西还得做擎天柱

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评论数62

本期主播:大雄、哆啦A孟老师

不管你在哪儿,你的胃总是会提醒你你是哪里人。今天我和阎老来聊一聊我们喜欢和不喜欢的各地食物以及那些跟吃饭口味有关的事情。

听友群入群方式:加下面的微信,附言“对外汉语谈话录听友”,我们的铁粉兼小助理会拉您入群。(在此万分感谢铁粉的付出,又是自带干粮自带水自带胳膊腿地干活)

01:55最近流行的“斑斓馒头”到底是什么?名字怎么来的?味道怎么样?为什么不是所有的煎饼都能叫“煎饼果子”?

12:22我们记忆中风靡一时的食品:土家酱香饼。

我的梦中情豆浆和情油条

16:46昨天吃了个不那么满意的生榨粉

20:34我们吃饭时的一些偏好和“怪癖”

25:13我的饮食习惯和广西饮食习惯的日常大碰撞让我烦恼

28:05折耳根是我们两个人的噩梦,我们怎么形容它的味道?

32:51在广西吃鱼的一些体验

37:18“中国胃”是个很大的概念:又能吃折耳根和生鱼片的中国胃,也有能吃茴香饺子的中国胃。

40:21我们偏爱和不爱吃的蔬菜

45:54各地人开始吃什么会被认为你混得太惨了?我自己在比较困难的时候看着超市里的哪些东西运气?

50:48我给广西饮食做个概括和总结。

我在广西已经第十七个年头了,可是想完全适应这里的饮食还有漫漫长路要走。

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SoyLEI
SoyLEI
2025.2.17
26:59 我还不吃水产,我身边的人几乎都很清楚了,不会逼我吃我不爱吃的东西。(谁非让我吃我就掀桌子)(不是)
巴别塔民工
:
掀桌子——谁也别想吃
巴别塔民工
:
藕算水产吗
7条回复
梦游天下
梦游天下
2025.6.17
想不到南方人也吃包子,饺子,馒头,挂面,我以为他们的主食就是大米饭
巴别塔民工
:
没有北方的好吃
阳光许多
阳光许多
2025.3.11
02:40 新竹路东边的尽头有一家斑斓馒头
巴别塔民工
:
许老师的馒头WALK
13:29 全国各地小县城都有卖土家酱香饼,我老家刚好有土家族聚居区,小时候还以为是我们那儿的少数民族特色食物,现在看来,原来是第一代网红小吃哈哈哈哈
巴别塔民工
:
是我印象中的第一批网红小吃,堪称风靡一时
08:19 想起来有的地方土话会把油条叫“油果子”,感觉很可爱的叫法哈哈哈
巴别塔民工
:
我们那儿就叫果子
铭芝杰
铭芝杰
2025.2.18
30:15 超爱折耳根!凉拌的最最最好吃!就四川现在卖的好多都是大棚种出来的,都没啥香味,没有野生的香、好吃。
巴别塔民工
:
祝你好胃口
冯禾Woxygen:超级支持!我还爱吃包折耳根的云南包浆豆腐,酱料焦香微辣,豆腐外焦里嫩,皮薄薄的炸得有点韧性,芯子里有奶香,然后包一口香菜和碎折耳根,刚好用清新气中和了很浓的油香,人间美味啊🤤
00:32 哈哈哈哈哈哈我听到了
SoyLEI
SoyLEI
2025.2.17
20:51 在武汉也会把油条放粉里,面窝也可以放,但是我不喜欢,我喜欢吃脆的,泡汤里口感不好了。
巴别塔民工
:
如果是我的梦中情油条,我也舍不得泡,广西的油条还是泡一泡好点儿
林小洋
林小洋
2025.2.18
50:57 孟老师对自己馒头就大葱蘸酱非常满意哈,一下子也理解老外天天冷面包加奶酪理解了
巴别塔民工
:
我不理解
SoyLEI
SoyLEI
2025.2.17
14:50 我也喜欢不甜的豆浆,但是必须要浓。口感沙沙的。
巴别塔民工
:
自己在家打就会比较浓吧
巴别塔民工
:
买点豆沙饼吃
3条回复
林小洋
林小洋
2025.2.18
32:43 好惨🤣
阎俊霖老师:这期评论的人好多啊。欢迎新朋友
SoyLEI
SoyLEI
2025.2.17
39:58 对对对 哈哈哈哈哈哈哈 我还记得孟老师和Ryan的火烧之约
SoyLEI
SoyLEI
2025.2.17
27:39 折耳根,退!!退散!!
SoyLEI
SoyLEI
2025.2.17
13:37 脏脏包,鹿角巷。还有热奶宝。
SoyLEI
SoyLEI
2025.2.17
12:35 我现在也吃啊,土家酱香饼真神!!
阳光许多
阳光许多
2025.2.18
35:51 六也鱼怪
阳光许多:我觉得六也鱼怪挺不错
巴别塔民工
:
在节目里努着力不说是什么,全让你刨了
阳光许多
阳光许多
2025.2.18
33:33 啤酒鱼不刮鳞,不过现在也有刮鳞的
巴别塔民工
:
不刮鳞就像猪肉不刮毛
SoyLEI
SoyLEI
2025.2.17
44:05 蒜薹炒腊肉吃过吗?好吃,就是味有点冲。
巴别塔民工
:
蒜苔这类蔬菜就是荤菜
SoyLEI
SoyLEI
2025.2.17
30:41 芹菜怎么了?芹菜很好!!!!吃了对身体好处很多的!香菜也好吃!
国际中文教育无语森
:
很多韩国人不吃香菜,他们受不了那个味道
SoyLEI
SoyLEI
2025.2.17
25:38 我不爱喝汤!!!!!!!!!!!!!就连武汉的藕汤,我也只吃藕。
巴别塔民工
:
藕汤我还行