这一期里提到的一些食物
- 白咖喱面
- Asam Laksa
- 炒粿条、红豆冰、卤肉
- 煎蕊
- 酿豆腐
- 客家面
- 根-午间套餐
- 可以无限续冰的黑糖刨冰
- 汕头卤味
- Rojak
- 福建炒
- Mee Sotong 鱿鱼炒面 & 沙爹牛肉牛肚
- “鲜鱼”沙拉
- 红豆冰
002. 一天10顿饭，我们首推的小贩中心并不在老城区
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Auge
2025.2.27
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17:18 甚至初恋红豆冰在槟城取景哈哈哈
城少:还有怡保哈哈
我们最后一天去了博爱堂！感觉比一般五香粉颜色更深更浓郁，一看是槟城版本还加姜粉、小豆蔻粉和甘草粉啊哈哈～
哇原来也是加入了本地风味！说到香料可能因为我是北方人，一下子接触这样多热带香草会尝试用习惯的味道去解释新香料们，比如觉得这里南姜更像柠檬味的姜、泰国香菜像椰子味的香菜，柠檬也有椰子味道，而姜花我实在难琢磨，有次娘惹菜聚餐，英国朋友问我是否觉得姜花味道是strong coriander……没想到你们爱槟城叻沙和姜花啊！真棒！好多人不能接受哈哈🤩
共3条回复
蹲主播上线拉我进群🥲即将去槟城的人好想立马拥有map
拉进群了，抱歉😢～
