vol.368 真中华料理传奇,我带着一帮日本人吃麻辣烫和羊肉串-靠不靠谱旅行能力有限播客

vol.368 真中华料理传奇,我带着一帮日本人吃麻辣烫和羊肉串-靠不靠谱旅行

79分钟 ·
播放数2484
·
评论数16

主播 老崔

嘉宾 张老策 野猫 啤师傅

小红书 搜索老崔或119191352

公众号 能力有限FM

今天聊到一位特别嘉宾,从酿酒师到日本留学的经历,揭秘啤酒酿造背后的故事。他为何选择日本?又是怎样与啤酒结缘的?一起听张老策分享那些不为人知的酿酒趣事吧!

02:01 酿酒师张老色的选择:前往日本学习精酿啤酒的冒险之旅

06:31 与日本的交往:一个普通邻国的印象转变

13:00 爱情与事业的抉择:辞职留学的那段时间

19:34 人在异乡的疏离感:在日本工作的生活体验

26:04 体验日本文化:礼仪、鞠躬和适应能力的重要性

32:37 误解与发现:外国人对中国菜的独特兴趣与体验

39:07 尝试不同口味的羊肉串:从淘宝海淘到的炉子和蘸料的奇妙组合

45:40 意外进入酒行业的经历与感悟

52:11 命运的捉弄与酿酒师的诞生:一个不可思议的故事

58:43 酿酒之旅:从体力活儿到酿造过程的详细介绍

01:05:15 如何评判一杯好酒:品味当地特色的啤酒之旅

01:11:45 如何制作一款稳定性高的啤酒?挑战企业稳定性的难题。

展开Show Notes
努力_SSpJ
努力_SSpJ
2025.3.12
确实吓一跳,好像串台了
老崔
:
哈哈
文艺复仇
文艺复仇
2025.3.13
我去,吓一跳😱
老崔
:
赖我
zakkayu
zakkayu
2025.3.12
1:13:49 这音乐切得我防不胜防
老崔
:
特别生硬不好意思
1:14:10 这歌切的,打烊了吗?
老崔
:
赖我
39:28 说的应该是面藕
老崔
:
得嘞
熱血廢人
熱血廢人
2025.3.11
1:13:46 啊?这切的~
老崔
:
咋的啦
熱血廢人:说着说着突然硬切歌哦
ZDYDCYY
ZDYDCYY
2025.3.11
1:13:47 我以为突然打起来了哈哈哈哈
老崔
:
哈哈哈
熱血廢人
熱血廢人
2025.3.11
啊?