Vol.03 访谈|名校毕业转行学厨,和沉没成本说NO

Vol.03 访谈|名校毕业转行学厨,和沉没成本说NO

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留学生毕业找不到工作?顶尖院校硕士竟在餐厅学“颠勺”?“脱下长衫”究竟需要多大勇气?

本期播客我们邀请到了鲁汶大学建筑学硕士玮楠,他本科毕业于华中科技大学建筑系,毕业后在建筑行业工作了一段时间后来到鲁汶大学继续深造,却在硕士毕业后毅然决然的选择了离开建筑行业,在欧洲开起了餐厅,目前正在学习“颠勺”。

如此跨度的选择究竟是出于何种原因?决定背后是否遇到了很大的阻力?“颠勺”的时候会不会觉得人生真的掌握在自己手里?本期播客,让我们来听一听玮楠的心路历程吧!

|时间轴|

2:52 决定留欧:过得舒服比赚得更多重要

8:01 临时起意接手餐厅,给人打工不如自己做老板!

9:37 从学建筑到学厨是降维打击?

18:12 放弃十年建筑生涯?我不可惜

25:54 来自外界的反对声音?我不在乎

32:09 关于“颠勺”:勺在手里,人生也掌握在自己手里

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勇敢的人先享受世界!
一样的处境,给了很多灵感,谢谢!