170 意大利咖啡属于工人文化？从星巴克「入局」到瑞幸「搅局」

1、咖啡是一种工人文化？欧洲咖啡馆兴起与工业革命、女性运动的关系？意大利咖啡文化是如何进入美国，再由星巴克发扬光大？

2、瑞幸加入咖啡行业，是破局还是搅局？重新回顾manner事件，参考几百年意大利咖啡史，我们期待什么样的行业未来？

意式咖啡数百年来的命运，如何嵌入在全球资本主义政治经济文化的演变史当中？

本期节目作为《意大利女性史》的番外篇，欢迎收听交流！

本期书籍：

《公共领域的结构转型》哈贝马斯

《All About Coffee》William H. Ukers

《Coffee: A Global History》Jonathan Morris

《咖啡瘾史》斯图尔德·李·艾伦

《剑桥意大利史》克里斯托弗·达根

本期BGM

萧亚轩- cappuccino

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168《我的天才女友》如何《还有明天》？意大利女性史与宗教政治研究

159 中年危机，如何枯木逢春？美国X世代女性研究

156 乙女厌女吗？人类女性消遣史

153 新加坡与香港，孰美？

139 左翼女总统能消灭结构性暴力吗？墨西哥社会政治研究

131 白男求偶天堂，港台劳工宝藏？菲律宾历史经济研究

125 女性掌权之路说明书？德国政经史哲研究与默克尔《自由》

117 女性地位的起跑线是文化还是经济？芬兰与阿富汗历史研究

113 一面彬彬有礼，一面纵欲暴力？日本千年史研究