《小馆大声》第一期：辣椒漂洋过海成了海椒

       在浩如烟海的文化世界里，那些小众博物馆宛如隐匿的明珠，等待着有缘人去发现与珍视。欢迎来到《小馆大声》，在这里，我们将带领你踏入小众博物馆的奇妙领域。每一期节目，我们都会深入探索一座小众博物馆，从摆满奇珍异宝的私人收藏馆，到承载特定历史片段的主题博物馆，挖掘背后鲜为人知的故事，聆听藏品的前世今生，了解它们如何跨越时空，在博物馆中找到归宿。

       在这档播客里，我们将推开川菜博物馆的大门，深挖川菜背后那些不为人知的精彩故事。从古老的烹饪器具，到传承千年的菜谱秘籍，每一件展品都是川菜发展历程中的珍贵印记。我们一起同解读川菜独特的调味密码，探寻麻辣鲜香背后的风土人情。是想知道宫保鸡丁为何闻名中外？麻婆豆腐又有着怎样的传奇身世？跟随我们的声音，走进川菜博物馆，品味川菜历史长河中的每一滴精华，感受这一独特菜系的无穷魅力。准备好，一起踏上这场充满烟火气的文化盛宴吧！

本期节目您将听到：

|0:10 - 0:50|“五味调和百味生香”

|0:50 - 1:45|川菜博物馆门口的感受

|1:45 - 3:00|川菜的起源

|3:00 - 4:20|川菜的味型

|4:20 - 5:50|花椒的地位与功效

|5:50 - 7:30|辣味的来源

|7:30 - 9:30|湖广填四川

|9:30 - 11:00|典藏馆的展品

|11:00 - 12:40|四川酒文化

|12:40 - 14:20|苏东坡

|14:20 - 16:00|川菜博物馆的镇馆之宝

|16:00 - 17:30|蓝光鉴的事迹

|17:30 - 20:00|川菜博物馆各展区的特色展品

|20:00 - 22:00｜泡菜传人李婆婆教做会唱歌的泡菜坛子，川北凉粉非遗传承人张师傅的表演。

|22:00 - 24:00|隐藏的二十四节气宴

|24:00 - 26:00｜古法点豆腐，川剧变脸火锅宴

|26:00 - 28:00|宫保鸡丁的起源

|28:00 - 30:00|1:1复制清代门楼

|30:00 - 32:00|郫县豆瓣酱

|32:00 - 35:00|进入问答环节

主播介绍：

橘子（宋宜晓）：思维敏捷，视角独特，资深博物馆发烧友。

饼干（杨珩）：有着扎实深厚的内涵，了解各类文化历史。

喇叭（侯森宇）：性格开朗，幽默风趣，带领大家在笑声中学习知识。