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19【听友福利】欢迎听友们在评论区与我们分享自己亲测有效的健康饮食方式，我们会从本期评论区互动的听友里，抽取2位赠送《惊人的蔬菜汤》和《空腹力》各一本。
最近几年，我们开始关注起自己的身体了。除了规律运动，还在研究怎样能让自己吃得更健康，毕竟是要健康活到 120 岁的人啊！
本期的嘉宾是已经在生活方式领域深耕了十年的出版品牌「快读·慢活」创始人北宜，和编辑浅予。其中，浅予还是一位本硕都学习食品安全的专业人士。
在本期节目中，我们结合自己的亲身体会，以及近期我们读过的一些健康饮食书籍，聊了健康饮食和营养补剂。中国人常说，民以食为天。吃，真的是一件很重要的事，认真对待身体，身体也会好好地回馈我们，
所以，先从健康饮食做起吧！因为本期的主播和嘉宾都是女性，年龄横跨 20 到 40+，所以除了一些专业的健康知识，我们还分享了自己正在吃的营养补剂，仅供大家参考。
主播：花开玛（小红书@4190238927 ）、张女士（小红书@mscongcheung ）
嘉宾：
北宜，快读慢活图书创始人。希望工作到80岁的出版人。坚信阅读、运动和平衡的生活状态才是中女最好的保养品。
浅予，快读慢活编辑，本硕读食品专业，热爱探究各种健康生活方式的做书人。人生目标是能直立行走地活到120岁和做出越来越多帮女性打开视野的好书。
00:05:39 惊人的蔬菜汤
00:09:09 嘉宾们的一日三餐都吃什么
00:15:16 五种营养素都有什么
00:17:45 打工牛马如何每天吃够14种食材
00:22:49 如何吃好且够量的另一种思路
00:23:55 关于吃，书中是怎么说的
00:27:57 蔬菜汤怎么喝以及周围朋友分享的一些惊人变化
00:38:04 嘉宾为什么会推荐蔬菜汤
00:39:46 热门话题——空腹时长
00:48:33 从食品安全专业到生活方式编辑，一直在更新知识
00:51:01 热门话题——营养补剂
00:57:44 认真读一本书，它不会给你打广告
00:58:28 把《超越百岁的营养计划》当成工具书
01:03:19 亲测有效的健康饮食
｜本期书单｜
《超越百岁的营养计划》
《吃香蕉的理由》
《惊人的蔬菜汤》
《空腹力》
特别感谢录音支持：播客公社
【即兴沉默】是一档关于读书的播客，这里有关于阅读的一切。以阅读为起点，探索文化的各种可能性。
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