吃顿饭顺便来点内耗?聊聊小费文化

吃顿饭顺便来点内耗?聊聊小费文化

84分钟 ·
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评论数15

Hey hey 天南海北各个时区的时好时差听众朋友们!

好久不见!大家都好吗~北半球春暖花开了,南半球看起来也是很丰盛的季节。

本期,我们来小聊小费文化,目的是探寻,在服务业的动态里,小费到底扮演了怎样的角色?是激励员工还是分散经营者成本?各个国家的小费文化又有什么不同?

本期主播:

  • 在旅途中给小费很爽快的苏西
  • 当过餐厅老板给后厨分小费的粥哥Will
  • 认为给小费代表了中国形象的马队长
  • 干过服务业但也不情愿给小费的野三
  • 很会上价值的暂时征服AI的Modern
  • 不会开车却共情代驾的小鲈

02:00 服务业对你之后给小费/好评的行为会有影响吗?

07:00 原来美国的服务业时薪这么低?!

18:40 苏西:酒店服务员给我写了个大写的TIPS

24:00 服务员碰到I人,是服务你呢还是不服务你呢?

30:00 野三:打车到了目的地,司机递过来一个pos机

38:50 Modern:在自助餐厅花了最爽的一笔小费

46:20 如果提前告知你所有需要收小费的项目,你还愿意去吗?

55:30 为了一个干净的厕所,你愿意花多少钱?

01:01:40 小鲈:我的小费逻辑是情绪价值

01:04:55 马队:给小费的一瞬间我代表中国人

01:07:35 朝鲜的英文不是North Korea?

01:10:35 你会给AI服务员小费吗

01:14:35 小费会改变国内服务业的戾气吗?

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策划:鲈鱼粥

剪辑:鲈鱼粥

宣发:苏西,小麦

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关于小费的分配,聊完之后我又查了查资料,美国小费是有很多不同的分配方式的,粥哥野三说的那种店里统一收起来再分配的叫Tip pooling,或者服务员要拿出自己小费的一部分分给厨房或者bartender叫Tip sharing
时好时差锦鲤兔
:
reddit有一个帖子让大家投票说自己的餐厅地方怎么分配小费,只有12/97个人选了“服务员会拿到全部的小费”
鲈鱼粥:好严谨💐
阿辛9527
阿辛9527
2025.5.23
当AI开始统治人类...
机器1号: 鲈老师曾经对我们说谢谢呢
机器2号: 无端占用服务器资源,干掉😂
鲈鱼粥
鲈鱼粥
2025.5.19
妈诶!
时好时差锦鲤兔
:
是谁剪辑这么快!是你!
Kratos_OT6j
Kratos_OT6j
2025.5.19
剪的又快又好!!!
阿烫
阿烫
2025.5.19
哇更新的好快!!!沙发!
Kratos_OT6j
Kratos_OT6j
2025.5.19
鲈鱼粥和粥哥是一对吗?
鲈鱼粥:老婆饼是你老婆吗
阿烫:哈哈哈哈哈哈哈哈
echevil
echevil
2025.5.19
12:29 在不允许小费抵薪资的州,比如加州,最低时薪过了15刀了,默认小费还都是高的离谱唉
鲈鱼粥:哎 整个北美的小费文化都深入骨髓了吧 可能需要一些时间来撼动这之中的一些陋习…
鲈鱼粥
鲈鱼粥
2025.5.19
又是突然的更新