02:34 为什么喜欢酸面包
04:00 吃自己做的面包第一口是失败的味道
07:38 五花八门的失败经验

17:11 今日份的affirmation是刚出炉的酸面包给我的

20:56 酸面包的7天吃法
24:35 零浪费吃包之弃种脆片食谱分享
1/ 弃种 300g
2/ 牛奶 20-30g
3/ 小苏打2g
4/ 盐 3.5g
5/ 芝士粉 15g
6/ 种子根据自己喜好:奇亚籽,芝麻都可
7/ 橄榄油 8g
所有材料混合在一起搅拌均匀,倒入平铺了油纸的烤盘上,用刮板刮薄,越薄就越脆。
风炉烘烤时间参考:150-160°,15-25分钟
具体时间需要根据面糊的薄厚程度调整,中途可以拿出来用手掰一下看看。
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