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11这是一档分享书籍、电影的播客，让我们从读书和观影开始，一起漫游更广阔的世界。
本期我们读《肠子的小心思》，目前肠道健康类最受欢迎的科普读物。为什么吃进去的东西千奇百怪，拉出来的东西却千篇一律？为什么一个糟糕的肠道会让我们感到沮丧、抑郁，而一个健康的肠道会大大改善我们的情绪？本书用生动的语言告诉我们，首先，肠子并不是一个只会放屁和排泄的管道，它是我们“逛吃逛吃”的关键。其次，肠道组成了人体三分之二的免疫系统，时刻在守卫身体健康。另外，肠子还有自己独立的神经系统，也就是肠脑，它有着自己的小心思。是不是很有趣？如果你也对自己的身体充满好奇，那快来听听吧。
本期主播
波波
Luna
【时间线】
- 01:40 聊聊作者和我们为什么选这本书。
- 07:43 为什么排便是个高技术含量的动作？你坐在马桶上的姿势是正确的吗？
- 15:42 详解胃、小肠和大肠的结构，打嗝和餐后犯困是怎么回事？
- 26:11 如何对付血糖炸弹？为什么减脂很难？如何摄入充足的氨基酸？
- 35:19 高能预警：从成分、颜色、硬度三个方面展开聊聊“屎学”。
- 39:17 探索平滑肌的世界。用蛋糕的旅程，揭示消化系统的运作。
- 50:53 关于便秘，呕吐和反酸，你可能想知道的冷门知识和绝招。
- 1:00:54 本书最有意思的一个问题，大脑和肠子，到底谁指挥谁？
- 1:16:45 人体为什么会有气味？为什么有人带体香，有人是狐臭？
- 1:25:54 肠道细菌如何影响我们的口味和胃口？
- 1:31:53 沙门氏菌、幽门螺旋杆菌的由来和影响
- 1:39:18 为什么过敏越来越多？如何利用益生菌、益生元和抗生素做好清洁卫生
【本期节目提到】
- 拟杆菌型（Bacteroides）
- 普氏菌型（Prevotella）
- 瘤胃球菌型（Ruminococcus）
- 沙门氏菌（Salmonella）
- 幽门螺旋杆菌（Helicobacter pylori）
相关资料：
本书配有精彩的插图，有趣的脑洞和又萌又雷的风格，让人欲罢不能，灵魂画手正是作者的姐姐吉尔·恩德斯。这里择要展示。
内外括约肌的工作状态：
坐便的机制与解决方案：
便便的七大类：
A：血管经过肝脏之后才抵达心脏；B：淋巴管直接通往心脏
通常在X光片里，像牙齿或者骨头这样高密度的物质会显淡色，而密度较低的物体，比如胃气泡或肺里的空气则会显暗色。为了更清楚地展示胃气泡，这里是一幅手绘模拟图。胃里白色的那块就是胃气泡。
小肠的多级结构：
大名鼎鼎的海鞘：
大脑的分区与功能定位：
牛、啮齿动物和人的肠菌位置：
片尾曲：Eat It，by Weird Al Yankovic
