S03.11:在汪曾祺的故乡,逛博物馆吃失传老菜

S03.11:在汪曾祺的故乡,逛博物馆吃失传老菜

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江南溜达系列第二集,这一期我们来到汪曾祺的故乡高邮。

  • 02:00 依然饱有江南日常生活气息的汪曾祺故乡——高邮古镇
  • 04:00 高邮的汪曾祺纪念馆
  • 12:00 汪老故乡的两个隐藏升级玩法,去汪曾祺最著名小说《受戒》的菩提庵原型溜达,高邮湖坐船
  • 26:00 烟花三月下扬州的瘦西湖,到底值不值得逛?
  • 30:00 70岁宝藏厨师的高邮小店
  • 33:00 高邮的双黄咸鸭蛋的秘密
  • 36:00 几近失传的老菜金丝鱼片
  • 43:00 网红水上飘阳春面陈小五到底值不值得吃

本期嘉宾

席妙雅 🍠:妙雅的味之道

敦堂 🍠:赵赵楼

更多图文介绍可见公众号「味之道」。

汪曾祺纪念馆

《受戒》菩提庵原型

金丝鱼片

水上漂

展开Show Notes
46:07 赵老师的状态真是越录越好!
趙趙樓:谢谢唐老师鼓励
妙雅的兔子
:
越聊越有😄
开始馋蛋黄酥到流油的咸鸭蛋了🥚
锅里粮多
锅里粮多
2025.6.08
听到了生活之美
Caius_
Caius_
2025.6.05
38:51 老艺术家的从容🤭
这期太地道了!大开眼界!已经开始搜索正宗高邮咸鸭蛋了:)
晨chenchen
晨chenchen
2025.6.11
扬州的会出一期吗,很好奇。完全打破了对淮扬菜的偏见
这就来了!
板凳
热夏夏
热夏夏
2025.6.04
开饭🍚
50:55 期待下期的长鱼!😻
40:33 小焦边儿😻
啊啊啊 你们太快了