Vol.05|靠这一锅贵阳辣子鸡,凭什么能年销7位数?

Vol.05|靠这一锅贵阳辣子鸡,凭什么能年销7位数?

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写在前面:

"当理性左脑撞上灵感右脑——欢迎光临观点交锋现场!"

蒙住眼睛,才能看见真相。这是一档由媒体人和文化创意者共同发起的,讨论时下热点话题、女性谈天说地的小阵地。

【主播自白】

由于两位主播成长路径和表达风格的不同,对于同一话题会给出不一样的观点呈现方式,用贵阳本地话来说是“多少有点飞”,但没关系,对于内容的产出,我们同样用心。感谢听众朋友们的宽容,本节目不提供标准答案,让“表达”这件事情变得更加有趣,希望每次的双倍认知视角,都将成为打开新世界的门缝。

【主播】

阿蒙:十年媒体从业者、野生插画师 小红书@阿蒙阿

阿找:山咔咔找诗社社长,前创新教育、乡村小学、补习机构老师;前品牌策划 小红书@找找大王

【嘉宾】

来自“小朋友的食堂”的两位老板👇

小陶:超级无敌火热的狮子座大王 小红书@小朋友的食堂

小李:超级无敌i的天蝎座大王 小红书@小朋友的料理鼠王

【时间轴】

01:20 从0到6万粉丝社群,素人如何打造高粘性社群?

07:40 一次“蜜饯”合作翻车后,我再也不信供应商的"保证"了

13:32 网红爆单背后的崩溃,好心帮忙如何成了创业者的噩梦

18:31 浑身鸡臭味vs全网好评,创业者怎么能不焦虑?

24:45 在全女团队里学到了什么?职场妈妈发挥了怎样的特殊价值?

28:38 为什么不北上,来到贵州事业和爱情双丰收?

36:06 第一次被抄袭,从24小时放弃看小红书开始

40:43 7年感情竟然也会吵架:有效沟通的关键是你能不能退让三分?

46:46 线上互联网,线下炒鸡房的创业逻辑是什么?怎么从实体店思维到

互联网思维?

56:38 小白创业者,该以什么样的态度切入?

57:51 阿蒙和阿找做播客的初心:精神满足大于一切

01:04:15 如何培养一位长情的伴侣,看了7年还是西施?

剪辑:涂涂

【一些简介】

在贵阳老城区的一条小巷里,凌晨三点的灯火格外温暖。"小朋友的食堂"辣子鸡店的灶台前,小陶和小李的身影依然忙碌。四年前,第一位美食博主偶然发现这家小店并发到网上时,实打实的好评,让网友追问地址,从那时开始,他们的微信好友申请多到手机发烫,从此两个普通年轻人的人生轨迹彻底改变。

四年间,他们的社群从零成长到六万粉丝,但这六万人不是冰冷的数字,而是一个个真实的朋友。

“看着你们从两个人发展到七人团队,每次遇到问题都和我们商量,这种感觉就像参与了一个温暖的‘养成计划’。”一位老顾客的留言道出了这个社群的特殊之处。在这个越来越冷漠的数字时代,小陶和小李用最朴实的坚持,熬煮出了一锅带着人情味的“数字辣子鸡”。

但美味的背后,是常人难以想象的付出。小李对品质有着近乎偏执的追求:“我宁愿只做70%的产量,也不愿看到别人把我们的鸡做成60%的品质。”这种坚持的代价是沉重的——小陶得了腰椎间盘突出,小李曾在深夜崩溃到掀桌。

然而每天清晨九点,灶台的火苗依然准时燃起,他们翻炒的身影常常要持续到次日凌晨。记得那次推出番茄辣子鸡新品时,面对爆单的压力,他们硬是咬着牙完成了所有订单。“不能让喜欢我们的人失望”,这句简单的承诺,支撑他们度过了一个又一个不眠之夜。

在这个外卖盛行、速食当道的时代,他们用最笨的方法做着最“慢”的生意,慢到愿意为每一位顾客调整辣度,慢到会把食客的建议认真记在本子上,慢到把六万人的社群经营成了一个其乐融融的大家庭。

或许,这正是当下社会最稀缺的滋味。当算法推荐越来越精准,人与人之间的距离却越来越远时,小陶和小李用一口铁锅告诉我们:“科技可以改变销售方式,但真正打动人心的,永远是最质朴的人情味。”

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阿蒙阿
阿蒙阿
2025.6.23
40:48 羡慕神仙爱情,更羡慕互相为对方着想的那份默契