JUST CHILL|什么叫丑食啦!关于有争议的美食!青年度日指南

JUST CHILL|什么叫丑食啦!关于有争议的美食!

99分钟 ·
播放数419
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评论数57

聊了很多美食了,我们来聊聊丑食吧!当然本期提到的食物仅因为被网上讨论或者个人喜好,其实有些甚至是我们喜欢的,如果想为这些美食正名欢迎大家在评论区讨论!我们讲投票最多的会下次聊的时候选回美食!


主播:

拉帝|奇妙导演,小红薯:拉帝

Alice|听友群笑领导

树懒|已经加入的树懒


Timeline:

00:53 突然想聊丑食!

03:29 聊聊杭州吧!

04:08 西湖醋鱼

04:12 杭州土著开始教育我们,杭州不是美食荒漠!

14:56 那说说浙江吧

15:08 绍兴蒸七臭

19:28 东阳蛋

24:00 北京

24:30 豆汁儿

26:26 卤煮

27:44 聊聊吃生食

30:10 稻香村

32:44 萨其马

36:09 驼峰

37:33 土豆丝拌面

38:20 关于什么是主食

39:50 改良宫保鸡丁

40:32 天津:卖给游客的大麻花

42:26 闽南菜还不错

43:01 土笋冻

44:10 关于吃虫

46:52 美食地区的丑食

46:57 成都有吗

47:09 叶儿粑

51:17 糖油果子

52:10 糍粑油糕(居然是上海也有)

53:30 谭豆花

55:45 油条泡豆浆,奥利奥泡牛奶

56:52 咸豆浆

58:50 凉粉

01:01:04 到底什么是主食?

01:03:48 三大炮

01:04:30 重庆板鸭

01:04:51 土豆泥拌面

01:05:55 云南鲜花饼

01:08:15 贵阳折耳根

01:10:37 基因决定喜好的食物也会改变

01:15:44 小时候讨厌的蔬菜长大喜好生吃

01:16:19 杭州人继续守护杭州菜

01:18:08 湖北矮子馅饼

01:20:32 上海

01:20:40 条头糕

01:25:00 江苏

01:25:30 冷馄饨

01:26:28 薄荷绿豆汤

01:28:10 广东

01:30:38 水蟑螂

01:31:56 *堵得

01:33:03 不限地域

01:33:09 五仁月饼

01:33:38 花生/肉汤圆

01:35:28 过气网红美食

01:38:20 欢迎大家来为丑食正名


本期背景音乐:

yuzuha - Jirachi 

yuzuha - thru 7+ 

鈴木弘 - ウォーク・トール 

鈴木弘 - シュリンプ・ダンス 

Yussef Dayes,Elijah Fox - Istanbul (feat. Elijah Fox)

Yussef Dayes,Rocco Palladino - Tioga Pass (feat. Rocco Palladino) [Live From Malibu]

Yussef Dayes - Tidal Wave (Live From Malibu)

Yussef Dayes - Portrait of Tracy

Move 78,Aver - Daisies 

Move 78,Aver - Housecat 

Move 78,Aver - Live from the Village 

Move 78,Aver - Middling 

Move 78,Aver - Pearls Before Swine 

Ike Quebec - B.G.'s Groove Two 

Ike Quebec - I.Q. Shuffle 

Ike Quebec - I've Got A Crush On You 

Ike Quebec - Easy Living (Album Version) 

Ike Quebec - Nancy (With The Laughing Face) 

yuzuha - CLICK ON U

展开Show Notes
黑龙江人在这说一下,番茄酱的锅包肉给狗狗都不吃。
拉帝
:
来个辽宁人说两句哈哈哈
Aliicee:alice点赞
4条回复
棍棍梨
棍棍梨
2025.7.18
好奇主播们如果不能吃肉汤圆,那可以吃上海的鲜肉月饼吗,身边北方的朋友完全不能接受肉汤圆、肉粽子、肉月饼这类型的食物,但是广东人好像什么甜的咸的都可以吃 :)

有一个没吃过的食物叫酸汤子,在网络上搜索最醒目的信息就是“酸汤子一家9口中毒事件”,看了这个新闻后,让它成为我心目中丑食TOP1,不知道这个食物在东北听众那里是什么样的存在
随时饿的树懒:本杭州人吃!!!超爱榨菜鲜肉啊!小时候超市里就有熟食,而且不光中秋时候,日常这个也吃得多
拉帝
:
我是不太喜欢!主要还是主食含量太多吧!没有吃过酸汤子好吓人!
6条回复
55:49 把炸物泡软,好像是中餐独有的吃法。第一次吃煮过的小酥肉还挺震惊的,但不难吃,是美食,追求的是吸满汤汁的食感。
拉帝
:
哈哈哈天妇罗也容易泡软了吃!
拉帝
:
貌似不少料理都有!Alice很挑诶!
4条回复
静静的蝉
静静的蝉
2025.7.20
吃饭时听这期节目,好有味道啊!
随时饿的树懒:yumyum~
拉帝
:
哈哈哈哈哈哈哈哈,不太下饭吧!
看到“丑食”才意识到美食其实算一种通感(?)
拉帝
:
哈哈哈哈哈是
随时饿的树懒:是捏!
1:24:39 笑死 上海腔调的 条投稿
拉帝
:
哼哼
1:17:46 妈呀哈哈哈哈 我以为这段说人性/ 舆论负面发酵的 会被剪掉 居然还给留着了!
拉帝
:
当然~
41:21 笑死 狗啃骨头!!
jyxhao
jyxhao
2025.7.18
👏
拉帝
:
🎉
南蛮秘鲁
南蛮秘鲁
2025.7.17
1:08:25 鲜花饼的咀嚼感蛮特别的,花的咀嚼感和蔬菜肉食有很大的不同。在云南的现做鲜花饼,和网购的鲜花饼是两种食物。前者是鲜花,后者类似塑料。而且鲜花饼的起酥做的也很好,比月饼酥脆,但又没到桃酥满口掉渣的狼狈。整体来说,如果是现做的鲜花饼,可以尝到“风味溯源”的味道,比咖啡豆的风味表现要强烈一些。非常适合作为风味品鉴的入门。
拉帝
:
下次带着这个想法去本地试试看!
南蛮秘鲁
南蛮秘鲁
2025.7.17
23:45 笑死 一直把“耀祖”听成了“药祖”
拉帝
:
难道不是药祖?
土笋冻还挺那个啥的哈哈哈我觉得接受了挺好吃的,闽菜广东人我觉得好吃我爱,很清淡很丰富。不能接受虫子咸甜 sperm 啥的感觉听起来像北方人哈哈哈,接受度好低
拉帝
:
哈哈哈哈哈怎么不爱吃的就丢给北方人
拉帝
:
白子很多人吃哒!
4条回复
尿蛋除了能壮阳,我实在想不出来人类能说服自己吃这种东西的理由😅😅😅
番茄战士表示爱番茄和番茄制,松鼠桂鱼如果没有番茄酱就是炸鱼啊😂番茄酱锅包肉我也爱,有了番茄大家都加分了✅
三亩丸丸琉:鹅肝好像是鹅肝酱吧,要制过的,不然直接煮熟不是像普通肝一样粉粉的吗
拉帝
:
番茄酱特别特别好!
3条回复
棍棍梨
棍棍梨
2025.7.17
12:38 薯条不加番茄酱使拉帝崩溃哈哈哈哈
拉帝
:
她太坚定了
土豆丝拌面不算面那三丝炒面算啥哈哈哈哈,三丁炒饭拌饭是不是也是饭拌饭
拉帝
:
三丝有蔬菜吧!
南蛮秘鲁
南蛮秘鲁
2025.7.17
28:01 这个技能可以拍一集日剧了
拉帝
:
好吃!
北京涮肉的驼峰?感觉你在说的是羊尾油啊,就是羊屁股蛋儿。
拉帝
:
确实是驼峰,xhs听见我聊这个给我推了不少视频证实我的记忆!
南蛮秘鲁
南蛮秘鲁
2025.7.17
18:24 有些臭豆腐/腐乳,真的会让人联想到💩。但蓝纹奶酪我就可以。感觉和嗅觉记忆有关。
拉帝
:
哈哈哈哈哈哈四川腐乳辣的还不错!我超爱蓝纹奶酪!
南蛮秘鲁
南蛮秘鲁
2025.7.17
12:03 +1 松鼠桂鱼就像团里划水的哥哥,骂都被西湖醋鱼吸走了,实际上松鼠桂鱼也很值得骂。而且所谓松鼠桂鱼的刀功,现在都有好多同款预制菜了。最绷不住的是,吃播都说很还原。
拉帝
:
大学超爱!我发现我好喜欢番茄酱!🥫哈哈哈哈哈
bgm 不错 ,打鼓那哥们儿
拉帝
:
Yussef Dayes!