《茶之路》:谁在讲茶的故事?田野、人类学与出版的三重视角龚伟说茶

《茶之路》:谁在讲茶的故事?田野、人类学与出版的三重视角

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节目简介:本期特别对谈围绕荣获SOPA奖项的纪实作品《茶之路》,本期继续邀请人类学者马俊红(Summer Ma),从实地走访与文化观察的双重视角,深入解析这本“非神话化”的茶书:从蒙顶甘露到金骏眉,从风灾后台湾的生态反思到普洱茶的文化炒作,我们不仅谈茶,更谈土地、记忆与人。


在这趟“茶之路”中,我们聊到了: 为什么我们需要“真实记录”而非“拔高神话”? 茶叶工业里的“绿茶思维”如何影响发酵工艺与市场口味? 58000个金骏眉的“芽头”背后,是地理原真性与产业叙事的交锋 安全茶、生态灾难与人类学式的反思视角 作为文化媒介的“茶”如何跨越身份、代际与地域? 一期适合在喝茶时慢慢听完的节目,我们邀请你,重新思考“喝一杯好茶”究竟意味着什么。

来宾信息:

龚伟 | 龚记永元茶叶品牌创始人  上海茶叶学会会员  第二届中法文化交流会《凤翥书香》茶项目负责人 马俊红|人类学者|加拿大阿尔伯塔大学博士候选人,研究中国茶文化

参考书目《茶之路》(广西师范大学出版社,2014)

� 关键词:田野调查|茶文化|生态政治|风土|人类学|金骏眉|绿茶思维|台湾茶